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일본을 대표하는 4대 맥주 브랜드는?

작성자 Manager 작성일 작성일23-05-18 13:44 조회수411회 댓글0건





 

일본 대표 맥주 브랜드 1.jpg

 

 

 

 

 

일본문화 알고 싶어!

 

 

일본의 맥주는 세계에서 널리 사랑받고 있죠.

그러나 맥주는 오래전부터 유행했던 것이 아니라

지금처럼 간편하게 마실 수 있게 되기까지

오랜 역사가 있었다고 해요.

간단한 일본의 맥주 역사와

일본을 대표하는 맥주 회사와 제품을 소개해 볼게요,

 

 

 

 

 

 

일본 맥주의 역사는

1613년 에도시대로 거슬러 올라가요.

나가사키의 데지마는

유일하게 외국 선박이 왕래할 수 있는 곳이었다고 해요.

데지마에 입항한 영국 배의 적재를 통해

일본으로 맥주가 들어온 것이

가장 오래된 기록이라고 알려져 있어요.

하지만 대중적으로 맥주가 알려지기까지는

상당한 시간이 걸렸어요.

 

 

일본 최초의 맥주 양조장인

<재팬 블루어리>는

요코하마의 외국인 거류지로서

1869년 메이지시대에 개업되었어요.

당시 맥주 양조장의 대부분은

외국인에 의해 만들어졌지만,

1872년에는 시부타니 쇼자로에 의해

맥주 회사 <시부타니 맥주>가 설립되게 돼요.

일본에서 처음 맥주 양조장이 생기고 나서

그 후에도 요코하마를 비롯해

다양한 장소에서 맥주 양조장이 설립되어 갔다고 해요.

또한 시부타니 맥주의 설립과 같은 시기에

일본에서 첫 비어 가든도 등장하게 돼요.

 

 

전쟁이 끝나고 1949년 비어홀의 영업과

맥주 자유 판매가 허용되면서

일본 맥주는 크게 매출이 상승하게 돼요.

일본 각지에서 비어가든과 비어홀이 확산되어

여성에게도 맥주의 인기가 확산되게 돼요.

또한 가정에 냉장고가 보급되면서

맥주를 집에서 마시는 습관도 늘어나

더 친숙한 술로 인기를 얻게 돼요.

 

 

그럼 일본을 대표하는 맥주 브랜드는 무엇일까요?

 

 

 

 

 

 

 

일본 대표 맥주 브랜드 2.jpg

 

 

 

 

 

아사히

 

 

1892년 아사히 맥주가 출시되었고

이듬해인 1893년에는 발매된 지 불과 1년 만에

아사히 맥주가 콜럼버스 세계박람회에서

최우수상을 수상하였어요.

2017년에는 브뤼셀 비어 챌린지에서

<아사히 수퍼드라이 슌레이 카라구치>가

2015년부터 3년 연속으로 금상을 수상하였어요.

 

 

아사히의 대표 맥주는

목 넘김이 시원한 <아사히 수퍼드라이>로

일본 맥주를 대표하는 상품이에요.

그 밖에도

<아사히 수퍼드라이 블랙>

<아사히 프리미엄 죽센>이 있으며,

최근에 기록적인 인기를 얻고 있는

<아사히 수퍼드라이 생맥주캔>도 인기 상품이에요.

 

 

 

 

 

일본 대표 맥주 브랜드 3.jpg

 

 

 

 

 

기린

 

 

1865년 일본 최초의 맥주 회사로

1888년에는 기린 맥주가 발매되었고

전쟁 후 일본의 맥주 톱 브랜드로 성장하였어요.

이어서 양주 사업에 진출하며

그 무렵 기린 맥주 제조는 12공장 체제로

점유율 60%를 달성하였어요.

 

 

기린의 대표 맥주는

목 넘김이 부드러운 <이치방 시보리>로

맥아즙의 '처음 짜내린 것들'만을 발표하여 만든

필스너류 맥주에요.

그 밖에도

<기린 이치방 시보리 프로즌 생맥주>

<기린 라거>

<기린 클래식 라거>도 인기 상품이에요.

 

 

 

 

 

일본 대표 맥주 브랜드 4.jpg

 

 

 

 

 

삿포로

 

 

1876년 삿포로 맥주가 출시되었고

적당한 쓴맛과 향을 좋아했던

당시의 일본인들에게 매우 평판이 좋았어요.

 

 

홋카이도 삿포로시에

일본인이 세운 일본 최초의 맥주 양조장에서

시작된 만큼 <삿포로 클래식>의 생맥주는

홋카이도에서만 마셔볼 수 있어요.

삿포로의 대표 맥주는

프리미엄 맥주 <에비스>와

가벼운 청량한 맛 <삿포로 생맥주 블랙 라벨>이며,

그 밖에도

<삿포로 라거>

<삿포로 보리와 호프>

<삿포로 골드스타>도 인기 상품이에요.

 

 

 

 

 

일본 대표 맥주 브랜드 5.jpg

 

일본 대표 맥주 브랜드 6.jpg

 

 

 

 

 

산토리

 

 

1899년 포도주 제조 판매를 하기 위해

오사카시에 도리이상점을 창업한 것이

산토리의 시작이에요.

1930년 <올라가 맥주>를 출시하였지만

좋은 성과를 거두지 못한 채

한차례 철수를 하였지만

1963년 맥주 업계에 재진출하게 돼요.

산토리의 맥주는 100% 일본 국내 생산하고 있어요.

 

 

산토리의 대표 맥주는

순보리맥주 <프리미엄 몰츠>이며

몽드 셀렉션에서 3년 연속으로

최고급상을 수상하였어요.

그 밖에도

<산토리 생맥주>

발포주인 <산토리 킨무기>도 인기 상품이에요.

 

 

 

 

 

일본 대표 맥주 브랜드 10.jpg

 

 

 

 

 

맥주는 일본에서 생겨난 후

오랜 시간에 걸쳐 많은 국민들에게

사랑받는 음료가 되었어요.

 

 

개인에 따라 취향이 다르기 때문에

한 번씩 맛을 본 후

자신의 맥주를 찾아보는 것도 좋을 것 같아요!

 

 

각 회사에서 운영하는 가게, 공장 견학 등도 있으니

기회가 된다면 참가해 보세요!

 

 

 

 

 

 


일본 대표 맥주 브랜드 7.jpg

 

일본 대표 맥주 브랜드 8.jpg

 

<유학생을 위한 전문학교/대학/대학원 일람/노선도>

https://jstart.co.kr/bbs/board.php?bo_table=issue 

 

 

★★★.jpg

 

 

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