【日本進学】有专为留学生制作的学食吗？

为留学生制作的专用菜单

你听过「ハラルフード（清真食品）」这个词吗？

清真(halal)是表示“合乎伊斯兰教规”的意思的阿拉伯语。虽然在不同的宗派和地域有不同的清真的基准，但教规中明令禁止猪肉及其制品。即使文化、宗教不同，也能安心地吃学生食堂的饭，在此目的上开发的食品是清真食品。

去外国留学，如果不知道什么菜品是能吃的一定会不安吧？这时，如果有标明HALAL的菜品，留学生也能安心了。

2017年，有7万人以上的留学生来日本。因此，满足国际化需求的学食十分必要。

以合理的价格提供早餐。目的是提高上课出勤率

学食的最大魅力一定是低价吧？　学食本来就对钱包相当友好了，然而2017年，山口大学将代表性的学食菜品再减200日元向学生提供。

这次减价活动在山口大学吉田校区（山口市）限期实施，对象仅限新生。虽然是仅限于早上的时间段的服务，但烤鲑鱼套餐或咖喱100日元（原价300日元），原价210日元的纳豆套餐仅需10日元就能吃到，令人震惊。

这个举措的目的是让新生生活规律，减少翘课。好好吃早饭，让大脑活动起来，集中精神学习，是学校的良苦用心。

靠学生设计的菜品，为献血强健体魄

虽然味道和价格确实很重要，但能否摄入足够的营养也是需要考量的点。在青森县立保健大学（青森市），学生设计的富含铁元素的『夏威夷风羊栖菜豆腐汉堡盖饭』在学食菜单中登场。

献血作为该大学的社会福祉活动中的一项，校园内每年3次设置献血会场。为了锻炼出可以献血的强壮体格，学生食堂会在献血季提供富含铁元素的菜品。而且，据说夏威夷风羊栖菜豆腐汉堡盖饭最初是由学生设计的。学食行业也展开着与学生的合作。

这次我们介绍了各种各样的学食。离开祖国、升学去远离祖国的大学的学生，一日三餐要怎么吃必须全都自己考虑。支援这样的学生的三餐，就是学食运营的工作。

虽然这次介绍的是学食的服务，但依照顾客需求考虑并提供菜品这一点和街上的餐厅是一样的。对菜品设计感兴趣的人，不考虑一下饮食服务行业吗？