【服部栄養専門学校】举行模拟宴会(服务・礼仪实习)
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※2017年4月入学 AO报名:6/1起※
举行模拟宴会(服务・礼仪实习)
这天调理high technical经营学科2年级,举行了「模拟宴会」。
将至今为止在服务・礼仪实习中学到的技术,在这个假想的宴会中发挥,从准备到实行都由学生一手包办的服部恒例的活动。
普通的课程里,分成「给予服务的人」「制作料理的人」「负责吃的人」三个角色进行实习,但这次还加上了新郎新娘、司仪、灯光、音响等各式各样的角色。
自己制作的欢迎看板跟名牌。
在餐桌矲盘上,同学们也运用了在课堂上学到的技术。
配合婚礼进行,在厨房里完成料理。
摆盘也用成婚礼式样!!
不输给真正婚礼的新郎新娘的燕尾服跟婚纱!!
也进行了切蛋糕跟第一口蛋糕的仪式。
光看照片也令人觉得是场有趣的婚礼呢!!
大家很努力地将在实习上学到的“服务技术”的成果发挥出来!
客人角色的同学们也边留意在课堂上学到的“餐桌礼仪”,边吃餐点。
照片是丢捧花跟蜡烛服务的模样!
其他也包括婚礼影片、新郎新娘致词、余兴节目等,非常丰富,是个非常愉快的婚礼!!
此外,这个新郎新娘角色是由班上自由决定!
但这个婚礼课程开始10年内,真有一对!真的结婚了呢!!!
为了完成一个活动时的由各种视点来体验,对毕业后在职场上一定会帮助的!!
此外,班上一起完成一个活动,这也是一辈子的回忆呢!
同学们!真的辛苦你们啦!!
★2017年4月入学 AO报名信息★
报名期间:2016/6/1(三)~2016/8/31(三)
服部的AO入学报名 即将在2016/6/1(三)开放报名!!
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