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【日本ホテルスクール】实施婚礼科研究小组发表会

作成者 管理者 作成日 作成日16-03-04 00:00 閲覧数3,640回 コメント0件





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Prince Hotels(西武集团)为培育专业饭店从业人员所创设的学校
◆在一流饭店、婚礼产业等,进行24周的实习
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世界各国的留学生
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☆2016学年度 入学报名 截止日期3月8日(二)☆


实施婚礼科研究小组发表会

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发表结束后全体的纪念照片

白天部2年级生 实施婚礼研究小组
于2月19日(五),白天部婚礼2年级生进行了婚礼研究小组的发表,在丽嘉皇家东京酒店举行。集2年间学习成果之大成,作为活用至今所学成果向业界的人士们发表自己的提案发表会,今年迎来了第16届。

今年度以假想的新郎·新娘为对象进行结婚式的提案形式实施,6个小组约111名学生在70名业界人士面向进行了发表。

接下来介绍今年度一部分的主题!
「有一组40岁左右的情侣。对举办婚礼没有太大的兴趣的工务店工作的新郎,和想办婚礼但这是第二次结婚所以有点犹豫的新娘。对这样的情侣,该提出怎样的结婚典礼,跟如何提高销售额。」

对这个主题,同学们用学生特有的观点进行提案,像是「对不想要举办铺张的结婚典礼的两人,提出在『住宅展示场』内的小规模家庭温馨婚礼的方案」、「在工务店工作的新郎,向他推荐使用他所熟悉的像是『上栋式』的方法来进行婚礼的案子」等。
到场的业界人士表示「在住宅展示场举办结婚典礼的案子,真的非常令人惊艳!另外,具体且详细说明实现的根据性,真的感受到同学们高超的企划能力!」、「听同学们的发表,让我觉得他们是真的对发表有很深的研究,也感受到准备的辛苦」、「发表的方法就像是贾伯斯一样,像是参加了企业的发表会呢! 」等,给予同学们许多的赞许。

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▲发表当天 执行小组的开会模样

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▲前半段 优胜小组的与客人提案的演出

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▲发表中的音响・PC小组

于9月起开始了发表的事前课程中,主要是要让同学们了解,要提出有实际感的方案、跟一大群人要一起合作完成一个方案。
在课堂中,针对「顾客所要求的婚礼」与「在婚礼实行上遇到的困难」边使用心智图,边发表各自的意见,以此为基础追求小组的方向性。
对学生们来说要决定小组的方向性是最困难的,在两个半月的准备期间内,花一大半的时间在这上面。

提出各式各样的案子,每回都进行修正,考虑到可能无法实现因此放弃,还有集合各种不同提案的这样的过程,反覆了好多次,终于到发表的2/19。
结束发表的同学,在灿烂表情的背后,我想一定有终于大家一起走到这步地达成感!!
通过这次的婚礼小组研究发表会,同学们应该能体验到小组内的合作方式是!?企划是什么!?传达能力是!?这些事!

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▲课堂模样(1) 利用心智图讨论为什么结婚典的举办率降低的原因

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▲课堂模样(2) 发表自己的意见

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▲课堂模样(3) 惊讶于数据!发表大会中
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▲课堂模样(4) 为了发表正在准备

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▲婚礼小组研究发表会 会场模样

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▲结束发表的小组 和风洋式融合小组

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▲发表奖 小组长的发表
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▲结束发表的小组 和心婚礼小组
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▲全体同学向到场来宾致欢迎词

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▲后半段的优胜小组

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▲结束发表的执行小组的合照


2016学年度 外国人留学生 报考资讯
【报名资格】
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【报考日程】
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【招生学科】
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