【服部栄養専門学校】走出教室，把真正的美味送到大家手中！学生亲手制作的特制便当开售！【服部营养专门学校】

  

服部营养专门学校每年都备受欢迎的

学生特制便当公开销售活动，

将于2026年6月29日（周一）正式开始。

  

以成为专业厨师为目标的学生们，

怀着“希望让每一位品尝的人

都露出笑容”的坚定信念，

精心制作每一种食材，

完成每一份便当。

  

这一次，

我们将为大家介绍这场

特别活动的精彩看点，

看看未来的一流主厨们

如何将平日学习的成果

化为一道道美味佳肴。

  

 

 

  

1．实训课程的成果展示！

学习便当经营的真实现场

  

这次便当销售活动，

是就读于调理高等技术经营学科

和调理师本科的学生们，

作为课程的一部分，

从企划、准备、烹饪到

面向普通顾客销售，

全部由学生亲自完成的一项特别活动。

  

这不仅仅是展示烹饪技术，

更重要的是学习外带便当制作中不可或缺的知识，

例如“即使放置一段时间也依然美味的制作方法”、

高效完成烹饪的流程安排，

以及严格的食品卫生管理等内容，

并以与实际工作现场相同的方式进行实践。

  

学生们通过将自己在学校所学的

扎实知识真正提供给顾客，

不断培养毕业后能够立即

以专业人士身份投入工作的意识。

  

 

 

 

  

2．从和食、洋食、中餐到甜点，

精心打造的专业菜单

  

在以往的便当销售实训中，

学生们充分发挥高超的烹饪技术，

制作了涵盖多个类别的丰富菜单，

吸引了许多人排队购买。

  

和食： 严格遵循切、煮、烤、蒸等

基本技法制作的正统“和食便当”

  

中餐： 运用大火快炒，

同时巧妙避免放置后

出水影响口感的“缤纷中式便当”

  

西餐： 正宗的西式料理菜单

  

甜点： 注重细腻口感与精美外观，

纯手工制作的“布丁”和“奶油泡芙”

  

本次活动中，

学生们平日反复练习掌握的

各种烹饪技术也将得到充分展现。

  

 

  

3．兼顾环保与美味——

“折箱（木制便当盒）”的魅力

  

服部学园为了培养符合新时代需求、

兼顾环境与社会责任的“环保型厨师”，

在便当包装容器的选择上也十分讲究。

  

在以往的实训中，

学校采用了传统木制便当盒“折箱”，

其使用东京都桧原村的

日本扁柏（桧木）制作，

并由浅草的工匠精心组装完成。

  

木制折箱具有木材天然的抑菌作用，

同时还能吸收便当中多余的水分，

因此能够更好地保持食物的美味。

此外，使用后的折箱即使焚烧

也不会产生对人体有害的烟雾，

并且最终能够回归自然、

分解于土壤之中，

对保护日本的森林资源

和树木生态也具有积极意义。

  

 

  

 

 

  

＜便当＆甜点销售日程与菜单＞

  

欢迎大家借此机会，

品尝凝聚着未来主厨们热情与技艺的特别美味。

  

举办地点： 

服部营养专门学校 校舍

  

★销售日期 6月29日（周一）、7月6日（周一）、

14日（周二）、28日（周二）

  

菜单・价格

  

●服部特制天丼：700日元

  

●HATTORI特别三明治：700日元

  

●奶油泡芙：300日元

  

●焙茶布丁：200日元

  

★销售日期 6月30日（周二）、

7月7日（周二）、13日（周一）、

21日（周二）、27日（周一）、8月24日（周一）

  

菜单・价格

  

●双拼咖喱拼盘：700日元

  

●缤纷中式便当：700日元

  

●意式奶冻（配芒果酱）：300日元

  

●杏仁豆腐：200日元

  

 

  

 

  

 

  

在开放校园亲身体验实践型课程

  

服部营养专门学校不仅注重提升料理的美味，

更提供从菜单创意构思、

包装容器选择到实际销售

全过程都能亲身体验的实践型教育环境。

  

如果想进一步了解学校充满活力的学习氛围，

以及实际授课内容，

最好的方式就是参加开放校园

或学校说明会。

欢迎大家直接向老师和学长学姐提问，

亲自感受这所学校的真实魅力。

 

 

 

 

    

点击下载学校宣传册

    

    

    

 

 

 

 

 

 

  

 

  

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