【聖徳大学】学生设计的意大利面实现商品化!产学合作项目第4弹
圣德大学与圣德大学短期大学部
与松户 Atre 商场内的餐厅
“Cheese Egg Garden” 合作,
目前正在推出
松户限定的第4弹联名菜单。
此次实现商品化的菜单,
来自 人间营养学部
人间营养学科学生设计的食谱。
以
“如果能吃到强化某种
营养成分的意大利面就好了!”
为主题,
共有 45名学生参与设计食谱。
其中 16份食谱被选出,
并通过学园祭的现场投票,
最终 排名前4的菜单实现商品化:
松软顺滑的日式博洛尼亚风味意大利面
柠檬香味鳕鱼子马苏里拉芝士意大利面
银鲑鱼与蘑菇味噌黄油意大利面
味噌豆乳猪肉涮涮锅风味意大利面
这些料理不仅注重 营养均衡,
同时也在 美味与视觉呈现 上下足功夫。
课堂上学到的知识,
通过与地方合作,
最终转化为真实的商品——
这正是 圣德大学
“实践型学习” 的特色。
也欢迎留学生们到松户,
亲自体验这份来自课堂的美味。
※详细信息请查看官方网站。
https://www.seitoku.jp/chizai/?p=12709
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