【服部栄養専門学校】让我们来制作日本传统料理「太卷寿司」吧!


在1月开放校园体验日本传统料理「太卷寿司」
当你考虑来日本学习料理时,
实际课程会学习什么?
在怎样的环境里学习?
在入学前,
有机会亲身感受
课堂氛围的机会其实并不多。
2026年1月25日(星期日),
服部营养专门学校将举办
以日本传统料理「太卷寿司」为主题的
体验型开放校园活动。
当天将通过料理示范与实际操作,
学习太卷寿司中“外观之美”
与“味道平衡”的制作方法。
这并不是展示高难度技巧的课程,
而是以家庭中也能再现的流程为主,
一步一步确认并学习。
在实习中,你会亲身感受到:
不同的食材摆放方式、不同的卷法,
会让成品的观感、口感
和食用便利性产生怎样的变化。
在体验刀工、手部动作到最后收尾的流程中,
你将自然理解
“料理基础是如何一点一滴累积起来的”。
料理实习结束后还会进行试吃,
一边品尝自己制作的料理,
一边回顾课程内容。
此外,还将说明学校的教育方针、
就业支援、报名流程等信息。
当天日程
✔ 学校说明
✔ 料理示范
✔ 实际料理操作・试吃
✔ 就业・报名说明
✔ 个别咨询・设施参观 等
参加费用免费,需提前报名。

即使想进入料理行业,
也有人会担心:
“这种学习方式适合自己吗?”
“以实习为主的课程自己能够跟上吗?”
在真实的教室里动手操作,
一边观察老师和在校生状态,
一边体验学习过程,
对于思考未来道路来说,
是非常重要的判断依据。
对于对日本料理感兴趣、
希望在日本学习料理并将其
作为未来发展方向的人来说,
这次的开放校园活动,
将会成为确认“第一步”的宝贵机会。

开放校园
通过实际的烹饪实习,
你可以了解学校的
教学特色和校园氛围。
每个季节我们都会
准备不同的菜单,
欢迎你来挑战感兴趣的菜肴。
除此之外,
我们还提供
学校说明会、
在线活动以及平日的课程
参观等多种开放校园活动。
预约请点击
https://www.hattori.ac.jp/opencampus/
<2026年留学生入试要項>
https://www.hattori.ac.jp/studyabroad/

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