【服部栄養専門学校】服部营养-营养士科介绍
◆由食育的第一人,服部幸应先生担任校长
◆使用最先进的设备和各式各样专业器材,让您掌握基础到最新的知识
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☆2016学年度入学报名 9月1日起☆
营养士科介绍
营养士科(白天2年)
营养士科,不是以能够进行讲座,而是为想成为实际的“可以做料理的营养士”的人们所准备的学科。反复的进行各种各样的实习和实验,掌握知识与料理的能力。毕业后可以直接取得国家资格营养士证照。而且,毕业后可以马上再社会上活跃。
服部营养士科的5个特征!
1.通过各种各样的实习,实验成为能够调理的营养士。
2.聘请一流的外部讲师进行特别讲座的课程设计。
3.毕业后免试取得营养士资格证。
4.以取得管理营养士资格为目标。
5.在各种各样的职场中活跃。
第一年
掌握作为营养士为了学习专业知识,学习日本·西洋·中国·制点心面包的实习,调理学,食品总论,食育概论等基础科目。
第二年
进行给食管理实习和营养教育实习等,学习作为营养士工作的专业的实习和病理学,生化学,食品加工学等专业科目,掌握实践能力。
解剖生理学实习(一年级)
正确的理解身体的组成和各器官的作用,对于食物和身体的关系,通过实验进行简单易懂的学习。
为了实现身心健康,怎么样制定“饮食计划”,怎么样去实行,通过各种各样的实验进行学习。
对于糖尿病·肾脏病的饮食治疗方法也进行学习。而且,在以学校,公司,福祉设施等特定的集团为对象的学校外实习中,在掌握大量的调理的方法和技术的同时,还要学习卫生管理的重要性。而且还有用电脑进行的饮食诊断和饮食教育的模拟实习等。虽然实习课是以小组为中心,在有趣的进行小组讨论的同时培养在实际社会上的活跃的能力。
调理学实习<西洋·日本·中国·制点心面包>(一年级)
为了对应各种各样目的的调理·菜单的做成,在制作美味料理的同时,学习西洋·日本·中国·制点心面包等科目的基础。
调理学实习<菜单作成实习>(一年级)
在预算允许的范围内,
制作集合了均衡营养和多姿多彩的美味的饮食菜单,进行小组实习。
调理学实习<大量调理实习>(一年级)
以小组为单位,进行50份饮食制作。(这回,制作蟹肉饭,烧鰤,天妇罗,芋头,炖鸡翅,煎
蛋等料理)
食品加工学实习(1年级·2年级)
日常经常吃的各种各样的加工食品到底是怎么样制作的呢,进行实际的操作。
临床营养学实习(2年级)
在临床营养学课程中针对疾病(肾脏病·肝脏病·胰脏病·肠胃病·糖尿病等)的治疗饮食和调理进行实习。
OPEN CAMPUS
2016学年度外国人留学生入学报名信息
【报名开始】
2015年9月1日起
【面试日期】
【审查方式】
资料审核、面试(提交作文报名者,将由负责人以电话确认决定作文考查。)
【合格发表】
于面试后,以书面通知是否合格。 (于10/15起通知)
※10/15以后的面试,于面试当天发表是否合格。
【学科学费】
【奖学金信息】
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