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【ホスピタリティツーリズム専門学校】 了解酒店服务相关职业 <餐桌搭配师>

作成者 mng_cn 作成日 作成日23-07-22 14:54 閲覧数1,119回 コメント0件





20244月,酒店旅游专门学校将更名京航空路酒店主公园学校

 

015.jpg

 

 

 

 

 

大家在参婚礼现场、酒店或旅馆时

最期待的事情是什么呢?

 

虽然有比如房和温泉等各种瞩目点

但是多人可能最期待的是美食吧。

 

 

餐桌可以让饭菜更加美味,

雅的氛中享受用餐的

是一个很大的好处

 

 

 

那么本次就向大家介

餐桌搭配的工作。

 

 

 

 

 

 

image003.jpg


 

 

 

 

餐桌搭配师的工作内容


餐桌搭配根据地的氛

选择餐具、桌布等,

行整体的餐桌布置工作。

的工作地点可以是

婚礼所、餐、酒店、旅等。

 

 

例如,在婚礼行餐桌搭配

首先会仔听取

新郎新娘或婚礼策划人的意愿,

了解他想要的婚礼氛

然后,根据收集到的信息,

餐桌搭配造出符合

期望氛的餐桌空

 

餐桌搭配的具体要素

包括桌布、底布、餐巾等。

桌布等在整个餐桌中

占据大的面

因此通过选择颜色和材

可以著改整个餐桌的氛

 

 

此外,餐具、玻璃杯等餐桌用具,

以及装花和蜡等小物品

也是影响餐桌印象的重要因素。

选择这些物品

需要独特的美感,

需要了解餐桌放的

基本礼和色彩搭配的知

 

 

另外,由于有需要在

导员工的同时进行餐桌布置,

因此餐桌搭配也需要具

良好的沟通能力和团队合作能力。

 

 

 

 

 

如何成为餐桌搭配师


餐桌搭配并不需要

特定的必备资格或必的学校。

然而,要从事餐桌搭配工作,

关于餐具使用、

花卉制作、食物文化史、

餐桌布置礼等方面的知

 

 

 

此外,得“食空搭配”等格,

或者前往有特色的餐

实际餐桌搭配

也能展知识领域。

 

 

 

另外,由于餐桌搭配需要

准确理解客的要求并加以表达,

所以除了设计和食物文化等知外,

沟通能力也是必不可少的。

 

 

在掌握所需知后,可以就

酒店、餐、婚相关公司、

室内设计公司等,经验

 

在就后,通常会首先作

深餐桌搭配的助理开始工作。

 

 

经过充分的经验积累并得到可后,

就可以选择自由职业

餐桌搭配独立开展工作。

 

 

 

 

 

成为餐桌搭配师的意义与乐趣

 

在考地氛

协调的同行搭配

 

餐桌搭配会仔桌布、

餐具以及装花卉等,

建符合客所期望的

餐桌空

 

 

餐桌搭配的每一件物品

都能立即改餐桌的形象,

造出不同的氛效果,

使地更加华丽

食物更美味。

 

 

在不断的尝试整中,

当成功地与会融合,

或者从客口中听到感词时

将会感受到巨大的成就感。

 

 

 

 

 

餐桌搭配师的学校・学費


餐桌搭配并不是

参加特定的学校。

 

 

 

 

然而,缺乏有关餐桌搭配的

任工作,

因此很多人会选择

婚礼相关的专业学校

或者餐桌搭配

 

 

 

 

 

 

image005.jpg

 

 

 

 

 

餐桌搭配师的资格证考试难易度


虽然餐桌搭配的工作

并不需要强制性的格证,

但有一些相关的

可以工作有所帮助。

 

 

其中,最具代表性的是

NPO法人食空搭配

可的"食空搭配师资"

 

 

 

2008年之前,

格被称"餐桌搭配师资"

过获格,

可以学餐桌搭配的基

了解餐具的起源,

以及食物的史和文化

 

 

 

 

 

餐桌搭配师的现状与前景


餐桌搭配的工作范限于

婚礼所、酒店和餐可能涉及

电视志的影演出,

以及店设计等。

 

 

是一个需要专业

美品味的工作,

未来也有一定的需求前景。

 

 

此外,近年来,客指定的地上

提供现场料理服"承包服"

得越来越受迎,

也需要餐桌搭配的技能。

 

过积累丰富的经验

可以在各个行中广泛发挥作用

 

 

 

 

 

ホスピタリティツーリズム専門学校

酒店科可以取得证书

技能考

TOEIC®(托业英能力测试

大众外

酒店业务实务

协议

技能考

技能考

助理证书

 

 

酒店科酒店

在企业实习和入

可能分配到行李(ベルスタッフ)

和客房服务员(ハウスキーピング)

等工作位上,

学生将学、知和基

并通业实习些技能,

各个酒店的特点和工作方式。

除了取得格和实务外,

学生能直接从现场

和技能,

锻炼现场实力。

此外,作为专门从事酒店

与旅游行教育的学校,

程注重培养具

"方立""待客之道"精神

情的服理念,

培养出秀的人才

 

 

 

 

留学生的活跃表现

http://www.hospitalityinternational.info/graduates.html

 

 

 

 

<外国人留学生就内定

image006.jpg

 

image007.jpg

 

 

 

 

 

image008.jpg


image010.jpg

 

 

 

 

 

 

点击下载学校宣传册

21.png

 

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