【日本ホテルスクール】日本酒店-职场研修「Stay Manner住宿研修」
◆Prince Hotels(西武集团)为培育专业饭店从业人员所创设的学校
◆在一流饭店、婚礼产业等,进行24周的实习
◆与日籍学生一同学习
◆与业界的深厚关系,提供完善的就业支援
◆留学生全体,免除学费80万日元
☆2016学年度 入学报名 10月15日起☆
职场研修「Stay Manner住宿研修」
以日夜间部一年级为对象的「Stay Manner住宿研修」,于6/10(三)~12(五)举办。这次研修,日间部生是3天2夜,夜间部生为2天1夜,由同学们自己住宿在饭店,并向活跃于现场的饭店工作人员学习服务技巧
这个Stay Manner住宿研修,是于学后经过2个月学习,在同学们对饭店・婚礼・餐厅的工作开始有些许概念后办,以客人的立场,利用饭店、体验设施的气氛,同时感受身为饭店工作人员的业务流程的实际感觉与临场感。以培养现实的饭店・餐厅・婚礼工作与职业观为目的。
本年度,日间部同学在THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU,夜间部同学在富士山旅馆、富士急高园乐园Spa饭店进行研修。学生们在实际现场边想受专业的服务,边体验餐饮与宴会,并由同学自身担纲演出的模拟婚礼,客房服务、餐桌准备等,实际感受「饭店」的利用者与工作人员的不同的角色。这次Stay Manner住宿研修,在即将开始的饭店・婚礼实习前举办,目的是希望同学能更深入了解饭店现场。
在饭店经理致赠完给同学们成为未来服务产业一员的期许后,同学们在实际的宴会厅准备宴会用餐桌,端盘等饭店工作人员的研修。不只是料饮服务,包括客房服务、确认住宿资料、在宴会厅举办模拟婚礼,体验顾客与工作人员的立场。更能深入了解饭店。
在Stay Manner住宿研修后,日间部同学将在7月下旬,开始在饭店・婚礼企业中实习。对即将进行饭店・婚礼实习的同学们来说,这是一个非常好的刺激,能再次确认今后目标的好机会!!
◎日间部Stay Manner
THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU的经理松田喜光先生的致词
◎从饭店工作人员那直接学习「服务」
◎同学们,分别担任客人与服务生,学习如何分菜
◎通过实际操作来学习如何整理床单
◎日间部婚礼科同学的学科别小组研究/在饭店内的礼堂举办模拟婚礼
◎体验参加婚礼的客人/约有300位同学举行的模拟婚礼
◎THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU的料理总长曾我部俊典先生,回答积极发问的同学的问题
◎日间部饭店科・英文专攻的同学的学科别小组研究/由饭店人员制作「火焰咖啡」
◎同学致赠谢词代表:日间部饭店科鹈泽みなみ同学
◎夜间部 1年级同学合影
◎日间部饭店科1年级C班 合影
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学校资料下载:
日本ホテルスクール【2016年度】
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