【服部栄養専門学校】在《米其林指南东京2021》中,本校毕业生的店获评星级!
◆被称为「食育」第一人的服部幸應任校长
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◆在调理实习过程中,可使用与一流酒店或餐厅中使用的器材,并使用经过严选的食材。
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《米其林指南东京版》发刊已经14年了,今年12月10日,《东京米其林指南2021》发布,媒体每天都在兴致勃勃地报道。
我校毕业生的餐厅中有5家获评星级,其中以「まき村」(3星,最高排名)为首。
在竞争激烈的东京,要想保持良好的口碑是非常困难的,但我们要向所有获得优秀评价的餐厅表示衷心的祝贺。
3星
●まき村(日本料理)
牧村 彰夫(マキムラ アキオ)さん(昭和54年 调理师科毕业)
2星
●ル・マンジュ・トゥー(法国料理)
谷 昇(タに しょう)さん(昭和48年 营养师科毕业)
1星
●ルカンケ(法国料理)
古屋 壮一(フルヤ ソウイチ)さん(平成6年 调理师科毕业)
1つ星
●シンシア(法国料理)
石井 真介(イシイ シンスケ)さん(平成7年 调理师科毕业)
●アビス(法国料理)
目黒 浩太郎(メグロ コウタロウ)さん(平成18年 調理ハイテクニカル経営学科毕业)
新的服部留学生指南ebook已经可以阅览。
刊登了关于服部的设备、学科、学费指南,以及2019年毕业纪念料理作品展示会的作品。
请根据自己的母语进行阅览。
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