【服部栄養専門学校】在台湾的大学进行和食制作实习

◆被称为「食育」第一人的服部幸應任校长

◆使用最先端的设备，各种专业制作机器，让您习得从基础到最新的知识

◆讲师阵容包含业界第一线活跃中的专家！网络一流教师！

◆在调理实习过程中，可使用与一流酒店或餐厅中使用的器材，并使用经过严选的食材。

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2019年度　外国人留学生入試

2018年6月１日‐2019年3月31日

 

在台中市的弘光科技大学（こうこうかくぎだいがく）的食旅管理学科中，服部的专任讲师带来了短期的和食料理实习。学生们认真地记笔记，积极提问，热情地上完了每一天的课程。

本次实习，让学生们接触外国饮食文化、培养世界通用的力量为目的进行了企划。日本人讲师在为期9天的行程中，指导了学生们昆布汁的提取方法和鱼的判断方式，天妇罗和盖饭的制作方法等。

参加者中，一位来自大学一年级的羅嵩豪同学，认为能够得到地道的老师的指导是非常难得的机会。

 

调理师本科（白天通学2年、1年以及夜间通学1.5年3种课程）

在调理师本科中

和、洋、中、甜品制作等基础的彻底学习。

服部学园的课程，以“拥有即战力而值得信赖”

 

收获了国内外的信任。