【服部栄養専門学校】倾听在校生的声音(料理师本科)
倾听在校生的声音(料理师本科)
想向世界普及日料的魅力!
研究・实习
在10天的校外实习中,我们去到了高级日料亭,为他们进行了开店前的进货与准备的帮忙。现场的料理人,时不时互相说两句话但不停地默默干着手上的工作,没有一切无用功,在集中注意力的程度上就有着压倒性的优势。让我们能够感受到自己考虑「现在应该干什么?」是很重要的。
喜欢的事
父母都是料理人,小时候全家就一块做饭,我也就决定了选择了这条道路。毕业后,决定在银座的米其林餐厅工作。店铺在海外也有发展,想将登录为世界遗产的日料的魅力向全世界普及开来。
选择这所学校的理由
我来参加体验入学的时候,老师和助手简单易懂的为我们解说,我想着在这里能将知识却是理解并更加深入的学习。在这样不死板轻松的气氛下学习也是我选择这所学校的原因之一呢。
对想要进入服部学习的人的建议
实习中使用的都是上等的食材,可以感受到食物最原始的味道。想要为顾客提供一流的料理,先要让自己的嘴刁起来,这才是最关键的!在选择学校的时候有这样的仪式也许会不错哦。
料理师本科(日间部1年)
是用一年时间学习从料理的基础到最新的技术的课程。不单是料理,品酒与餐桌服务等,综合学习作为专业料理人所必备的知识与技术。我们培养毕业后马上就能到现场活跃的料理人。
专为留学生举办的校园参观会【OPEN CAMPUS for留学生】
2017年6月29日(四)17:30~19:00
申请方法
电话 0120-69-8101
官网
http://www.hattori.ac.jp/opencampus/special/1610
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免费发放中(仅限日本在住者。)
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学校名
地址
邮箱
(请填写基本信息发送至jschool_tw@yahoo.com。)
★自2017年起学费有所变更。
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