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【学校法人食糧学院-東京調理製菓専門学校】学科介紹-调理技术科
学科介绍-调理技术科
2项专攻课程!花1年的时间让您从各样的视点开始，磨练调理师的技术!
在调理技术科里可以学习西洋料理・日本料理・中华料理的基本技术与知识!!
花一年的时间广泛的学习，探索自己的可能性!选择决定符合自己的领域!
包括实习!讲义!充实的教学内容，让您拥有马上能在现场实用的速战力!!
也能实现您自己开店的梦想哦!!
１．调理技术科的特色
①毕业后以调理师的身分活跃于现场
包括新毕业生、对于想就业或转职或独立开业的您!给予相符合的课程内容。
另外实习课程符合厚生劳动省规定的选修课程(3单位90小时)，让您1年内拥有到哪都可以发挥的调理师实力喔!
②花最短的时间决定您目标的领域
1年级前期学习西洋・日本・中华料理的基础。
后期则是进行集团调理实习，包括饭店、宴会厅、学校配餐等，培养您的速战力。
③调理Master课程
当然可取得调理师执照，也能同时习得所有的知识技术。
另外也有机会让您通过1年的学习，就能在一流饭店餐厅工作哦!
④料饮服务课程
扎实的学习从料理的基础到应用!
也同时学习包括葡萄酒、调酒、拉花等技巧・知识喔!
２．调理技术科同学的心声
想早点活跃于现场的同学!必见!!
调理技术科的学生年龄层，从18～50岁，同学们没有年龄的隔阂，相处融洽快乐学习!!
花短短1年的时间，就能取得调理师执照!推荐给想早点活跃於在现场的同学哦!
我也想要早点出人头地!所以选择了这个学科。
学校活动非常多，学生生活非常充实呢!
在学中就能决定工作，让我很安心!
我自己本身也刚参加完美食比赛!现在专心的准备就职活动!
３．就业支援
４．有机会插班
想更精进自己的调理技能、学习经营相关的同学!!
想更进一步学习西洋/日本/中华料理・点心的同学，有机会插班进入高度调理技术科和点心・面包科。
除了学到更精进的调理・制点心・制面包的知识技巧外，高度调理技术科也教授服务技巧与经营哦!
更多详细信息请参照：http://www.tokyocook.ac.jp/chori.html
★☆2015学年度4月入学 报名截止日期☆★
2015年2月25日(三)为止
※1年制学科能否留学签证，请先向学校咨询
【东京栄养食粮专门学校/东京调理制果专门学校】2015学年4月生入学愿书受理日期!!
学校介绍及资料下载：
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