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【ビジョナリーアーツ】专门学校Visionary Arts拓展巧克力的世界！特别课程
拓展巧克力的世界！特别课程
享受可可的味道「Bean to Bar」
你知道在巧克力的世界成为话题的「Bean to Bar」吗？「Bean to Bar」是指从严选可可豆的产地开始，只使用严格筛选后的材料制作的巧克力棒的制作方法。可可豆的产地以及焙煎时的温度的不同烘烤出的风味也随之改变，而「Bean to Bar」的巧克力棒正是可以让你享受其可可的味道。吸引了世界目光的「Bean to Bar」巧克力棒，还存在着更多的潜力市场。
为了加深今后巧克力世界的可能性及丰富知识，近日本学校的食物学科邀请法国巧克力鉴定家Cloe老师，举行了特别课程！
给予学生们刺激的Cloe老师的热情
Cloe老师是以巴黎为据点向世界发布巧克力的品质·制作·风格的提案的巧克力鉴定家。在国际联合会，企业等活跃于市场工作的同时，基于从小对于巧克力的热情，转向置身于巧克力的世界。谈论巧克力的历史，「Bean to Bar」的制造方法，「Bean to Bar」的品牌以及市场的Cloe老师。首先是自己非常喜欢巧克力，每天早上6点起床，在味觉最清澈的时候进行巧克力的鉴赏！同学们也感受到了Cloe老师对于巧克力的热情。用英语进行的课程开始学生们有些紧张，可是渐渐的完全专注于Cloe老师热情的发言当中。就连至今为止都没有尝到过的巧克力的味道也是！「Bean to Bar」的巧克力虽然有些苦，但是可以享受可可豆本来的浓香！惊讶于其圆滑的口感！拥有新的发现，拓展了巧克力的学生们最后想Cloe老师说了这样的话“找到自己的梦想，每个人都有实现其梦想的机会。向梦想出发，就一定会实现！”在世界活跃的Cloe老师的话语，成为了给予学生们心灵上刺激的特别的课程。
更多体验入学信息请参考：http://www.va-t.ac.jp/event/index.html
学费I信息
★☆2015学年4月入学 报名截止日期☆★
定员额满即截止报名!!请先向学校咨询!!
※※外国人留学生优先制度 免除入学金￥10万※※
Visionary Arts专门学校[ビジョナりーアーツ専門学校]2015年学科介绍
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学校介绍及资料下载：
ビジョナリーアーツ（フード）【2015年度】
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