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【ビジョナリ―アーツ専門学校】在高级餐厅进行礼仪讲习
◆校地位处涉谷!
◆留学生全体免除10万日元入学金
◆日本首间巧克力专攻学科
◆充实的实习时数!!
☆2016学年度入学报名 9月1日起开始☆
在高级餐厅进行礼仪讲习
现场的专业级料理!体验服务的技巧!!
这次我们采访了Food Create学科全部专攻都必修的「餐桌礼仪」。
在这个讲习中，学习正确的刀叉使用法、正确的用餐法、一流主厨的料理与美丽的装盘、专业的服务!
在讲习前，于课堂上预习待客服务，将所学于现场发挥。
学生们前往的是一流饭店-东急涩谷蓝塔大饭店。身穿套装，在令人紧张的高级气氛下步入讲习会场。
一开始很紧张的同学，在料理端上桌之后，也渐渐放松了的样子。
工作人员对学生们说「不用想太复杂，边聊天边享用美食吧!」，同学们也因此放松紧绷的表情。
专业的料理与待客，自然而然会让大家展现笑容。
同学们很惊讶专家可以同时单手拿3个盘子进行服务的技术，以及在绝妙的时机提供面包跟饮料的技巧。
对平常吃不到的料理也非常感兴趣，不只餐桌礼仪，很积极地询问「这是什么酱汁呢?」、「这个食材的组合是!?」等问题呢!
调理方法跟摆盘等，对今后实习也很有关联呢!!
这次的特别课程，以体验顾客的视点，来思考怎样的料理跟待客会让客人欢喜。
果然，直接在现场体验是最好不过的了!!
希望同学们不要忘记在这次讲习中感受到的事情，将成果发挥在「店铺实习」制作提供商品给客人吧!!
★★通知★★
新的巧克力店开幕啦!!!
Visionary Arts所经营的店铺开幕啦!!!
由专业的点心师傅和Food Create学科同学担任商品制作的巧克力店!!
从严选过的可可豆开始制作“Bean to Bar 巧克力”，并有蛋糕、面包、饮料等丰富的种类。
在日本很少见的Bean to Bar!!
「green bean ｔo bar chocolate」又是一个同学们可以实践所学的场所啊!!
2016学年度 外国人留学生 入学资讯
2015年9月1日(二)~报名开始
※名额额满，立即结束授理
学科信息：
学科名
専攻・コース名
修業年限
募集定員
総定員
· 製菓専攻 ·制作点心专攻
· ショコラ専攻 ·巧克力专攻
· 製パン専攻 ·制作面包专攻
· カフェ専攻 ·咖啡专攻
· 製菓カフェ専攻 ·制点心咖啡专攻
· フードビジネス専攻 ·食物商务专攻
2年
200名
400名
· ドッググルーミング専攻 ·宠物美容专攻
· ドッグトレーナー専攻 ·宠物训练师专攻
· 動物看護専攻 ·动物看护专攻
· 動物理学療法専攻 ·动物理学疗法专攻
· アニマルセラピー専攻 ·动物治疗专攻
· ペットビジネス専攻 ·宠物商务专攻
· キャットマスター専攻 ·猫咪专攻
学校体验日程
学校资料下载：
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