【ビジョナリーアーツ】学习与日本不同点的法国研修之旅！

学习与日本不同点的法国研修之旅！

有学习！又惊叹！的八天

Visionaryarts的food create学科的学生都需要学习法国饮食文化，每年都会去法国进行研修。今年也举行了八天时间的延续，平时在日本上不到的课、真实的巡店，真切体会到了海外与日本的不同点。虽然也有虚度对第一次海外研修感到不安的学生，但大家都是带着爽朗的笑脸回到日本呢！！

那么快让我们对参加了这次法国研修，一年级学生制果专攻的中村捺美进行采访吧！

-去法国之前是一种怎样的心情呢？

因为是第一次出国，当时非常不安。但实习的时间非常的开心。

-法国的店的氛围怎么样呢？

与日本不同，光是从建筑物的讲究上就已经有压倒性的优势了。与日本的点心相比，虽然色彩缤纷看上去就很好看，但是太甜了一般都吃不完。法国以面包跟肉为主食，常配合着意大利面，量多的我都被吓到。
- 在学校的课程与在法国的课程有些什么不同呢？

最不同的地方就是作业效率了。法国为了提高作业效率，一次制作三块蛋糕，一直尊崇不要浪费时间的作业方法。我还是第一次尝试一次制作三种不同的蛋糕虽然很困难，但我也受教了他们的作业手段。
- 最后请跟我们说说去了法国之后的感想吧。

在日本理所当然的事情在法国就变得不是那么理所当然了，对于用量不怎么仔细计算结果却很好，之类的被惊讶到的地方有很多。我好知道了顾客在挑选商品的时候比起味道会更看重外表。设计性高的面包，对于外观的追求是十分重要的，还感觉到思考他的外观也是十分重要的工作。

青森县出身的中村将来的梦想是，在当地开一家自己的小店。想着要做出利用当地特有食材做蛋糕，现在在visionary arts学习。通过这次法国研修之旅不但学习到了海外与日本的不同，即使在日本根据地域性的不同店铺的气氛也会有所改变，知道了不得不对商品进行严密的考虑，真的是非常充实的八天。通过剩下一年的实习，希望大家努力想着自己的梦想努力吧★

学科・专攻

OPEN CAMPUS

详细信息：http://www.va-t.ac.jp/event/index.html

★外国人留学生优待制度

入学金（100,000円）の免除

 

申请时间

平成28年9月1日(四)～

※各学科均为报满截止

 

选考方法

资料选考・日本语能力试验（日本语能力试验二级程度）・作文・面试

学校资料下载：

ビジョナリーアーツ（ペット）【2016年度】

ビジョナリーアーツ（フード）【2016年度】