【服部栄養専門学校】服部幸应老师获得Lordre national de la légion dhonneur勋章

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服部幸应老师获得Lordrenational de la légiondhonneur勋章

*レジオンドヌール勲章（レジオンドヌールくんしょう、法语: Lordre national de la légiondhonneur）

服部老师在年轻的时候就被父亲，料理学校「服部学园」的创立者带到法国旅行，探访了法国料理。父子二人手持米其林指南，一边寻访法国各地，一边品尝正宗米其林星级餐厅的味道。1970年自立教大学毕业，1977年就任服部营养专门学校的校长及服部学园的理事长，直到现在。

服部先生从四十多年前，就通过邀请来法国一流主厨与料理研究家来日教育年轻一代，踏实的坚持将法国料理与文化在日本普及开来。以シャペル，ロブション为首，还有トロワグロ、エヴァン、ティス、ピュイゼ、マルクス等，受到服部先生的邀请招待来日本的世界著名料理届的大鳄，不仅是在向日本介绍法国，更是他们的日本初体验。其中也有不少以来日为契机，之后自己在日本开店的主厨。

法国的ギヨーム・ガロ农产加工品负责大臣在2013年来日的时候，邀请他来校举办以营养与健康为题与学生的意见交换会。2014年请来法国的专家，举办了关于原产地呼称制度（AOC）的研讨会，提高了年轻一代对于高质量的产品、农产品、农产加工品的知识与这些与产地间关系的重要性的认识。在担任大量职务的过程当中，现在正作为在意大利举办的以「给地球以食物，给生命以能量」为主题米兰国际博览会的日本馆赞助者， 活跃其中。

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服部先生在日普及法国料理及文化的活动受到认可，已在2002年获得了法国颁发的国家劳动勋章シュヴァリエ，及在2010年获得了农事功劳奖。

专为留学生举办的校园参观会【OPEN CAMPUS for留学生】

2017年6月29日（四）17:30～19:00 

申请方法

电话 0120-69-8101

官网

http://www.hattori.ac.jp/opencampus/special/1610　

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★自2017年起学费有所变更。