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【東京すし和食調理専門学校】在校生介绍 01
◆在掌握实践性的专业能力同时，了解制作的快乐与奥妙!
◆培育继承传统术，并能给于其新型态的表现手法的人才!
◆提供给学生国际性的教育环境，培育具有宽广视野与想法的人才!
让我们目标成为一名寿司、和食料理人吧！在校生采访
在东京寿司和食专门学校抱着大大的梦想刚开始自己料理人道路的学生们，倾听了这次采访。
想在法国普及正宗的日料！
和食料理人课程
駒崎 美波
进入这所学校的契机是去法国留学的体验。我看见根本不能称为和食的不正宗的日料在当地普遍的被大家所接受，觉得非常的「不甘心！」。抱着这样的心情回到了日本，参加了这所学校的体验入学，便决定了入学。看到奥田老师行云流水般的使用菜刀，听了他关于和食的深奥的讲述，就觉得很厉害，想成为他那样。
现在每天都是开心的上课，每周都是觉得一眨眼就过去了。「想完全吸收老师们的知识与技术」在家也会刻苦的自主练习。将来的梦想是，在法国普及正宗的和食。想做出让大家觉得「这才是日料！」的美食。
1年级学生有校外研修！
还有摘茶叶体验与渔港参观、还品尝到了虾和小银鱼。
这是做荞麦面名人的课堂！
和食料理人课程2年级学生是烤鰹鱼。
【校园开放日】
【奖学金制度】
【提缴资料】
・入学愿书
・最终学历证明书
・入学选考料
・相关推荐资料(报考方式为「推荐出愿」者)
・护照
・在留卡
・日本语学校出席・成绩状况证明书
・JLPT・EJU证明※
※不会返回提缴资料等，请见谅
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