【服部栄養専門学校】調理ハイテクニカル経営学科_在校生心声

◆被称为「食育」第一人的服部幸應任校长

 

◆使用最先端的设备，各种专业制作机器，让您习得从基础到最新的知识

 

◆讲师阵容包含业界第一线活跃中的专家！网络一流教师！

 

◆在调理实习过程中，可使用与一流酒店或餐厅中使用的器材，并使用经过严选的食材。

 

 

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2020年度留学生入试要项

 

AO入试2019年6月1日-2019年11月15日（到达定员后截止）

 

留学生自我推荐入试2019年9月2日-2019年11月30日

 

选考费20,000円＊2019年10月31日为止留学生自我推荐入试期间出愿的情况下为10,000日元

 

考试书类选考、面试

 

 

 

 

 

 

 

 

 

服部栄養専門学校

調理ハイテクニカル経営学科

 

入学以后，对料理行业有了更广泛的认识！

 

Q 以料理为目标的契机是什么

A 我想把料理作为工作，是小学时候的事。和妈妈一起制作各种甜品非常开心，因此那个时候，成为甜点师是梦想。从中学时代开始，就明确地确定了要在走上料理之路，总之，我可以说非常喜欢料理这件事。

为了知道如何才能更了解料理的知识，在出去吃饭的时候，总是会问店家该怎么学习。虽然很想早点开始工作，不过在专门学校学习的话，能够得到来自各方的建议。进入高中以后，就开始调查专门学校以及料理相关的资格证。

成为高中生以后，在家附近的小酒馆里开始兼职，后来开始对西式料理有了兴趣。我想过成为法式餐厅的主厨，高中三年级的暑假，去了意大利，又感受到了意大利的魅力（笑）。所以，一直带着做料理的想法，想要早日入学，真正地开始学习。

 

Q 入学一年后，学校生活怎么样？

 

A 入学以后，感受到自己对这个世界的了解还是太狭隘了。通过练习，学到了很多从没做过的食物，就算是以前知道的料理，也会有很多新的发现。虽然感兴趣的东西不一样，但课上非常的有趣。

印象最深刻的是校外实习。在实际的现场实习是非常严格的，但在那之上，更多的是有趣，也是更喜欢料理的原因。料理的世界，不仅有广度更有深度，还有许多未知的地方值得探索，我乐在其中。

 

Q 今后的目标是什么？

A 将来的目标是，能够开自己的店！

在学校，有同样想法的学生非常多，关于想开什么样的店，大家总会在一起讨论。除了菜单之外，关于店里的装修和氛围也会互相探讨，非常热闹。有许多志同道合的朋友是专门学校的优点。

现在的目标是选择服部的理由之一，另外，也想去高级课程，提升自己的水平。和平时的课程一起，能够学到许多专业知识，老师们也是非常一流的。明年的选课，准备选择西式料理专业，掌握更广泛领域的知识。

 

 

 

調理ハイテクニカル経営学科

(調理師本科　2年制　昼間部)

 

是以主厨为目标的课程。除了料理，更会有经验丰富的饮食店经营者作为讲师来授课。非常适合将来想要独立创业的人。

 

 

预约请至学校主页

 

2020年度留学生入试要项

 

AO入试2019年6月1日-2019年11月15日（到达定员后截止）

 

留学生自我推荐入试2019年9月2日-2019年11月30日

 

选考费20,000円＊2019年10月31日为止留学生自我推荐入试期间出愿的情况下为10,000日元

 

考试书类选考、面试