【ホスピタリティツーリズム専門学校】想了解一下酒店服务职业<招待员>

 

 

 

日本的温泉很受外国人的欢迎，

因为喜欢泡温泉而在旅馆工作的外国人也有很多。

 

近年来，越来越多的外国人在旅馆中担任招待员的工作。

让我们一起来看看招待员做的是什么工作。

 

 

 

 

 

 

招待员（仲居；なかい）是？

 

穿着和服接待客人的旅馆的服务人员。

主要任务是照顾住宿的所有方面，包括提供膳食。

因为可以与客人密切接触，是一个很有价值的服务业工作。

多数是女性招待员，也存在男性招待员。

 

 

 

工作的内容

 

招待员负责照顾客人，从他们到达旅馆的那一刻起，直到目送他们离开。

招待员的工作内容大概分为以下4个。

 

 

○迎接并引导客人至客房

招待员的工作从迎接客人抵达客栈开始。

客人在前台办理了入住手续后，招待员将会一边向客人介绍旅馆一边带领他们至客房。

到达客房后，要为客人准备茶水和点心，以及介绍房间的设施和用餐时间等。

以灿烂的笑容和柔和的举止为顾客服务，使他们感到放松是很重要的。

 

 

〇餐食和寝具的准备 

为客房送餐也是招待员的工作。

除了搬运食物外，还需向客人说明餐食并接受饮料订单。

此外，还必须注意根据顾客的进食速度提供食物，并在顾客吃完后收拾空盘。

招待员的另一项重要工作是在客人休息前铺设被褥。

重要的是快速铺设床单，注意床铺的分布和床单上的褶皱，这样才能让顾客睡得舒服。

 

 

〇送行

招待员的工作一直持续到你为他们送行的最后一刻。

为了让顾客感受到你希望他们能再来光临的心情，

直至最后也需要细心的接待客人。

客户服务礼仪，如站立和鞠躬的角度，是很重要的，

但最重要的是要愉快地、微笑地送走他们。

 

 

〇清扫客房

在客人退房离开后，为迎接接下来的客人需要进行馆内的清扫。

根据客栈的规模，有些会委托清扫承包商，也有让全体员工参与清洁工作的情况。

打扫房间、大堂和走廊的每一个角落，以及其他客人能看到的地方，这一点很重要。

对细节也需关注，如用季节性植物装饰客房，为客人创造美好的回忆。

 

正如你所看到的，招待员的工作是一项广泛而重要的工作，经常需要与客人接触。

这可以说是一份责任重大的工作，因为一个旅馆的印象会被招待员的接客态度决定。

 

 

 

价值・趣味

 

〇能在最近的地方感受客人的喜悦

〇能够传递「接待文化」的魅力

当我们能够通过语言和面部表情解读客户的需求，

并提供响应这一愿望的服务时，我们会感到非常有成就感。

如果你以热情好客的精神对待所有的顾客，

你将成为一个能够传达日本 "接待文化 "魅力的专业人员。

 

 

 

招待员的能力和资格证明

 

招待员并不需要什么特别的资格证书。

但是，如果拥有以下的资格证书，则在工作中会更有优势。

・接客礼仪鉴定

・服务接待鉴定

 

除了资格证书之外，拥有以下技能也被认为是适合做招待员的。

・接客礼仪

・沟通能力

・热情好客的精神

・很好的体力

・自发性

 

 

从招待旅游专门学校的酒店科能获得的资格证书

 

餐厅服务技能检定、TOEIC ®、大家的外语检定、酒店商务实务检定

礼仪・礼节检定、手语技能检定、普通救生技能检定、服务助理

 

 

 

 

 

 

酒店科招待系

在招待旅游专门学校的酒店科，

学生在课堂上学习技能、知识和基础，

使他们掌握加入公司后将被分配到的钟点工和内务管理职责，

并通过公司实习将其付诸实际，

比较不同酒店的特点和工作方式进行正式的实践。

学生可以获得资格证书和实践知识，

也可以直接从实际工作场所学习知识和技能，发展现场技能。

课程设计旨在培养具有 "好客--从他人的角度出发 "的精神和充满激情的地面处理精神的强大人才，

而这种精神只有招待旅游专门学校才能提供。

 

 

留学生的活跃

http://www.hospitalityinternational.info/graduates.html

 

 

 

 

＜外国人留学生就职内定者一览＞

 

 

 

 

 

 

 

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