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【服部栄養専門学校】从基础到实践，2年时间全面学习糕点与面包制作＜糕点面包选修课程＞
如果你梦想成为顶级的甜点主厨，
服部营养专门学校的
糕点面包选修课程将是理想的选择！
服部营养专门学校的
高级烹饪经营学科糕点面包选修课程
（2年制白天班）
为学生提供了从糕点与面包制作的
基础到实践的全面学习机会。
在一流的讲师团队指导下，
学生将掌握成为甜点主厨
所需的广泛知识和高超技术，
毕业后将有多种职业发展机会。
对于想要在糕点与面包行业中大展身手的同学，
这里提供了理想的学习环境！
高级烹饪经营学科
糕点面包选修课程（2年制白天班）
高级烹饪经营学科糕点面包选修课程
（2年制白天班）
为希望成为甜点主厨或面包师的学生
提供了扎实的学习平台。
学生不仅能够学习
以糕点和面包为中心的专业技能，
还将全面掌握日式、
西式、中式各类烹饪技术，
接待服务及经营管理等知识，
从而拓展未来职业发展的广阔舞台。
毕业时还将获得无考试的调理师资格证，
为就业增加优势。
高级烹饪经营学科（2年制白天班）
糕点面包选修课程的五大优势
➀ 两年内扎实掌握糕点与面包制作的
基础和广泛技术的高专业性课程
➁ 除了优秀的专职讲师团队外，
还由活跃在第一线的甜点主厨
（特邀讲师）亲自授课
➂ 提供针对就业岗位的实际场景，
如婚礼、宴会自助餐、销售等的实战课程
➃ 毕业时可获得多种相关资格证书
➄ 在校期间有机会参与甜点店、
咖啡馆、酒店、婚礼场地等
实际工作场景的现场实习
课程设置
第一年
学生将从基础开始逐步掌握
适用于所有烹饪领域的技术和知识，
了解自身兴趣并确定未来发展方向。
课程内容涵盖西式料理、日式料理、
中式料理及糕点与面包制作的基本操作，
并通过实际操作与理论学习
广泛掌握食品技术与营养学知识。
此外，学生还将从基础
学习酒店及餐厅的接待服务。
第二年
（糕点与面包选修课程）
在第二年，
课程将加入面包制作的专业实习，
并通过更高水平的甜点与面包制作
实践提升学生的实战能力。
现役顶级甜点主厨也将加入授课团队，
教授最新的技术、创意，
以及经营管理与产品开发等知识，
帮助学生掌握成为甜点主厨
或面包师所需的全部技能。
同时，日式、西式、中式料理及
接待服务课程的内容
也将提升到更高的水平。
高级烹饪经营学科（2年制白天班）
毕业时可获得调理师免试资格证
完成本学科后，学生可无须考试
直接获得国家资格调理师资格证，
这为进入糕点、面包、酒店及餐厅等
广泛领域的职业提供了极大的帮助。
此外，在校期间学生还
可获得多种相关资格证书，
如餐饮服务的国家资格餐厅服务技能检定。
该课程的通过率极高。
毕业后，学生可在糕点与面包行业
积累两年实务经验，通过考试取得糕点卫生师或
西式糕点制作技能士/日式糕点制作技能士/
面包制作技能士等国家资格。
一流酒店、甜点店、餐厅的众多招聘机会
为实现梦想提供全面支持
从顶级酒店、餐厅到人气甜点店、
面包店、咖啡馆等，学校凭借
与行业的广泛合作网络，
拥有出色的就业实绩。
充实的职业教育项目及
贴心的支持将帮助每位学生
实现与其目标相匹配的就业。
在服部营养专门学校的糕点面包选修课程，
学生能够扎实学习到
实际操作中所需的技术与知识，
毕业后在成为甜点主厨的道路上
有广阔的发展空间。
如果您希望追求美味的极致，
挑战创造性十足的糕点与面包制作，
服部营养专门学校
将是你迈向梦想的第一步！
了解更多详细信息或入学相关内容，
请访问学校官方网站。
我们期待为您的未来助力！
＜2025年度留学生入学考试要项＞
https://www.hattori.ac.jp/studyabroad/
开放校园日
通过实际授课的烹饪实习，
可以了解学校的特点和氛围。
每个季节都会提供不同的菜单，
欢迎挑战感兴趣的料理。
此外，还提供不包含烹饪实习的
学校说明会、线上活动、
平日的课程参观等多种开放校园活动！
点击此处预约
https://www.hattori.ac.jp/opencampus/
进入“在线进学资料馆JOS”中
查看2025年度学校资料
https://www.goto-japanschool.jp/
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