【服部栄養専門学校】我校参加 东京技能奥运会和残障人士技能竞技大赛 食品服务类别比赛
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2021年12月18日,东京技能奥运会和残障人士技能竞技大赛正式开幕。
服部营养专门学校 烹饪高级技术管理学科2年级的武藤同学
参加了食品服务类别的比赛。
「2021年东京技能奥运会和残障人士技能竞技大赛」
本次比赛由东京都政府承办,开赛目的是促肩负未来的年轻手艺人们职业技能的提高,
确保和发展制造业和其他领域的优秀人力资源。
大赛还意在提高残疾人的职业能力,为他们提供机会。
举办本次大赛还可以加深人们对残疾人工作的了解,并鼓励他们发挥更积极的作用。
大赛下设各种类别,如机械、电子和建筑等。
本次我校学生参赛的餐厅服务类别中,
选手们比拼的是在餐厅中为顾客提供的服务技能。
这包括布置餐桌、制作开胃鸡尾酒、供应葡萄酒和食物,以及送客人离店。
餐桌布置不仅包括用布和银器布置餐桌,还包括安排鲜花和创造适合餐厅菜肴的空间。
这是一项针对年轻服务人员的比赛。
许多在职的服务人员都会参加这项比赛,而学生往往很少在比赛中登场。
武藤同学已经为本次比赛训练了大约三个月,放学后和休息日也在为之努力。
虽然他没有获奖,但对他这样的学生来说,与专业人士同台竞技是一次宝贵的经验。
当你进入社会工作后,闲暇时间会减少,而且很难再去积累各种经验。
而在服部营养专门学校,你在学生时期就可以在完备的环境中体验各种工作情景。
请来服部试试吧!
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