新时代的肉料理 不是用肉做的？

气候变化 粮食减产常常困扰现代人

当我们的健康意识也同时提高 对于食物

我们也有着对应时代潮流的需求

用植物素材制成的“植物肉” 虽然进入了许多人的视线

但还不是能在超市随意买到的常见产品

3月9日至22日 新宿伊势丹百货即将举办名为

「美味进化！瞩目的植物肉」的展销活动

许多人或许想要尝试植物肉 但却因为

「有特殊的气味」「味道不太好」等原因劝退

在这次展销会上 美食界的专业人士们发挥自己的特长

推出了各类前所未见的美味菜品

同时 因为是植物制成的食材 在美味的同时

即使多吃也不容易引起胃胀不消化

并且有鸡肉口感 牛排骨口感等品种可供选择

这让植物肉不仅是鱼和肉的替代品 

更可作为独立的食材品种可供选择

感兴趣的小伙伴 可以趁着活动期间 去新宿伊势丹逛逛哦！

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