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【月刊留学生】 你知道吗?发源于日本的“洋食” ご存じ?日本発!洋食

作成者 Manager 作成日 作成日23-08-29 11:34 閲覧数387回 コメント0件





【月刊留学生】

 

ご存じ?日本発!洋食 

 你知道吗?发源于日本的“洋食”  

 

 

 

 

你知道吗?发源于日本的“洋食” 

 

 

你听说过 " 洋食 " 这个词吗?西方料理融入日本人的饮食习惯时,

最初是作为搭配主食 米饭的小菜进行调整。

从幕末到明治时代初期,“洋食”逐渐出现在日本人的餐桌上,

它 们起初是外国的料理,但是在不知不觉中融入日本,

成为了日本的经典菜单!很多时候 大家以为是和食,

但实际上可能是洋食 ...。 在这篇文章中,

我们将简单介绍在日本诞生 的洋食以及它的由来和诞生的契机等。

 

 

 

 

这就是代表! 满载“和”要素的洋食 

 

在制作料理时,轻松、美味和经济的烹饪方法是必不可 少的。

通过使用可替代昂贵肉类(如牛肉)的食材,

以 及用熟悉的味噌和酱油等代替香料和黄油等的方法,

诞 生了许多受欢迎的菜单。

 

 

热情款待 

由酒店餐厅和百货公司餐厅创造的洋食 

 

时而是易于入口、温和的民间味道 ;

时而是看起来华丽 但分量也充足。

那时充满热情的厨师们创造出的不论男 女老师都能享受的料理。

 

 

回忆中的味道 大人小孩都能享受其中的洋食 

 

牛奶、鸡蛋、番茄酱等口味易于入口,也常见于学校的 配餐。

这些味道总是让人感到亲切和温暖,

它可以是午 餐便当的主角,也可以是让人期待的一道美味小菜。

 

 

这个也是!起源于日本的面包和饮品

 

有趣的日本文化小知识,是与主食无关的洋食番外篇。

 如果你与日本朋友或熟人分享这个趣闻,可能会引发热 烈的讨论。

 

 

 

 

 

 

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月刊留学生9月号中国語版(表紙).jpg

 

 

 

【月刊留学生 中国語版】

 

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