【服部栄養専門学校】食のプロを目指す！進路Q&A5選

【服部栄養専門学校】
調理だけじゃない、レストラン経営・栄養まで学ぶ食の仕事！進路Q&A5選


服部栄養専門学校では、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓・製パンなどの調理に加えて、食材、衛生、栄養、フードビジネスなど、食に関わる幅広い分野を学ぶことができます。飲食店でアルバイト経験がある人も、調理の理由や食材の特徴まで理解しながら、基礎から専門性を深めていけます。

将来自分のお店を持ちたい人は、調理技術だけでなく、メニューづくりや店舗運営、フードビジネスなどについて学ぶことも大切です。調理ハイテクニカル経営学科では、料理を作る技術とあわせて、レストラン経営につながる知識を学びます。

また、食の仕事は料理人だけではありません。栄養士科では、栄養バランスや人の体、健康と食事の関係について専門的に学びます。料理を作ることだけでなく、食を通して人の健康を支えたい人にとっても進路の選択肢があります。

2027年度留学生入試の国内出願は2026年6月1日（月）から定員までです。「料理が好き」という気持ちから一歩進んで、料理人を目指すのか、店舗経営に関わりたいのか、栄養の知識を生かしたいのかなど、将来どのように食と関わりたいのかを考えながら学科を比較してみましょう。


※詳しくは公式ホームページをご確認ください
▶留学生の方へ
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▶服部栄養専門学校 2027年度 外国人留学生入試

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