【聖徳大学】学生考案パスタが商品化！産学連携プロジェクト第4弾

【聖徳大学】

学生考案パスタが商品化！

産学連携プロジェクト第4弾

聖徳大学・聖徳大学短期大学部は、

アトレ松戸「チーズエッグガーデン」と連携し、

松戸限定コラボメニュー第4弾を販売中です。

今回商品化されたのは、

人間栄養学部人間栄養学科の学生が考案したレシピです。

「こんな栄養素を強化したパスタが食べたい！」をテーマに、

45名の学生がレシピを考案しました。

16レシピが選出され、学園祭での一般投票の結果、

上位4メニューが商品化されました。

・ふわとろ和風ボロネーゼ

・レモン香るタラコモッツァレラパスタ

・銀鮭ときのこの味噌バターパスタ

・味噌豆乳豚しゃぶパスタ

栄養バランスだけでなく、

美味しさや見た目にもこだわった一皿です。

授業で学んだ知識が、

地域とつながり商品として形になるーー

これが聖徳大学の“実践型の学びです。

留学生の皆さんも、ぜひ松戸で体験してみてください。

※詳細は公式ホームページをご確認ください

https://www.seitoku.jp/chizai/?p=12709

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