【東京すし和食調理専門学校】「学生が運営する和食料理屋」

【東京すし和食調理専門学校】

「学生が運営する和食料理屋」

東京すし和食調理専門学校では、年に数回調理研究科の学生が

日々の授業で磨いた腕と技術を披露する場として

期間限定和食店「一膳」をオープンしています。

一膳では季節の食材を使った和食の醍醐味を

感じていただける品々を提供しています。

四季の食材を生かした料理はもちろん、器づかいやお品書き、

店内の演出など、お食事の時間全てを心地よく過ごしていただけるように

趣向を凝らしたおもてなしを学生たちで考えています。

詳細は学校ホームページでcheck！

＜https://www.sushi-tokyo.jp/course_chouri_and_advance＞

【東京すし和食調理専門学校】