Today's Pick Up
東京近郊路線図2021.jpg
0  0
東京を中心として埼玉、千葉、神奈川、茨城の路線図一覧!学校もキャンパスごとに表示してるので、学科ごとのキャンパスも知ることができます。気になる大学がどの駅にあるのか、周辺のアクセスも確認できます。

Thông tin du học
  • FACEBOOKへ送信
  • TWITTERへ送信
  • Google+へ送信

【東京すし和食調理専門学校】 Văn hóa ẩm thực Nhật Bản <Sức hấp dẫn và truyền thống của ẩm thực Nhật Bản>

作成者 mng_vn 作成日 作成日24-06-18 16:53 閲覧数143回 Comments0件






1.jpg

 

 

 

 

Món ăn Nht Bn có rt nhiu nét hp dn. Đu tiên, đó là s cân bng lành mnh, vi nhiu cá, rau, go và các sn phm t đu nành. Ngoài ra, vì chúng tôi s dng nguyên liu tươi ngon theo mùa nên bn có th tn hưởng cm giác ca tng mùa.

 

Mt đim hp dn khác ca món ăn Nht Bn là v ngoài đp mt ca nó. Nhng món ăn được bày trí màu sc và trang trí đp mt, mang li nim vui cho mt người thưởng thc. Hơn na, có rt nhiu thc phm lên men như miso, shoyu, natto... giúp cân bng môi trường rut. 

 

Đ ăn Nht tt cho sc khe vì có nhiu món ít béo, ít calo. Bn cũng có th cm nhn được lch s, văn hóa và truyn thng ca Nht Bn thông qua m thc Nht Bn. Đ ăn Nht tt cho sc khe, đp mt và cho phép bn thưởng thc hương v theo mùa.

 

Ln này tôi xin gii thiu v “văn hóa m thc Nht Bn”.

 

 

 

 

2.jpg

 

 

 

 

Vì sao “m thc Nht Bn” tr thành di sn văn hóa phi vt th?

 

Nht Bn là mt qun đo dài tri dài t Bc ti Nam, có đa hình đa dng và mi vùng có khí hu, đc đim t nhiên khác nhau. Họ đã to ra nhng món ăn tn dng nhng ưu đãi t thiên nhiên này và c gng s dng nguyên liu mà không lãng phí chúng, chú ý cn thn đến hp đng, cách trình bày và cách trang trí theo mùa. m thc Nht Bn đã nuôi dưỡng nn văn hóa đc đáo ca riêng mình đng thi tôn trng sưu đãi ca thiên nhiên và kết hp các nguyên liu cũng nhưm thc t các quc gia khác. Văn hóa m thc Nht Bn này đã được công nhn và ch đnh là di sn văn hóa phi vt th.

 

 

 

 

3.jpg

 

 

 

 

m thc Nht Bn ba ăn cơ bn tp trung vào cơm

 

Hình thc cơ bn ca món ăn Nht Bn là s kết hp ca “cơm”, “súp”, “món ăn kèm” và “tsukemono”. Cơm là trung tâm, kèm theo món canh và các món ăn kèm. Súp miso và cơm vi nhiu nguyên liu cũng được dùng làm món ăn kèm. Bng cách s dng cá hoc tht làm món ăn chính và kết hp rau và hi sn theo mùa làm món ăn ph, bn có th to ra mt ba ăn cân bng dinh dưỡng.

 

Ngoài ra, các món như cơm cà ri và món donburi, trong đó cơm và các món ph được phc v trên mt đĩa duy nht, cũng như các món mì như sushi, udon và soba, có th được coi là m thc Nht Bn, mc dù hình thc cơ bn ca chúng là hơi khác mt chút.

 

 

 

 

Các nguyên liu và món ăn t nước ngoài được biến đi theo phong cách riêng đ tr thành đc sn ca riêng mình.

 

Ngoài nhng món ăn đã có t lâu đi, m thc Nht Bn còn có nhng món ăn du nhp t nước ngoài và được biến tu theo thi gian thành nhng món ăn đc đáo.

Cơm cà ri, udon cà ri, ramen, croquettes, cơm trng tráng, tonkatsu, spaghetti Neapolitan, bt đu đ, v.v. là nhng món ăn Nht Bn được chế biến bng cách điu chnh các nguyên liu và món ăn nước ngoài cho phù hp vi thói quen ăn uống ca người Nht. Tht, khoai tây và sukiyaki được nêm vi nước tương cũng là nhng món ăn Nht Bn được chế biến t nguyên liu nhp khu t nước ngoài.

 

 

 

 

 

4.jpg

 

 

5.jpg

 

 

 

 

Đc đim theo mùa và khu vc

 

Có bn mùa rõ rt: xuân, h, thu, đông và m thc Nht Bn đã kết hp nhiu loi nguyên liu ch có th thưởng thc trong mi mùa.

Ngoài ra, do đa hình dài và hp kéo dài t Bc vào Nam, được bao bc bi bin và núi nên mi vùng có khí hu khác nhau, mi vùng có nguyên liu, món ăn truyn thng riêng.

 

 

 

 

Văn hóa m thc tôn trng thiên nhiên

 

Người Nht t lâu đã yêu quý thiên nhiên và cu nguyn thn linh cho mùa màng bi thu, sn lượng đánh bt ln. Vào nhng thi đim chuyn mùa, các l hi được t chc đ bày t nim vui và lòng biết ơn đi vi mùa màng, đng thi được t chc hoành tráng vi các hot đng như khiêng Omikoshi, chơi kéo co, chơi nhc và nhy múa. Bng cách này, văn hóa m thc Nht Bn đã được nuôi dưỡng đng thi vi s biết ơn đi vi thiên nhiên.

 

 

 

 

Thc phm lên men phong phú

 

Thc phm lên men là thc phm được to ra bi các vi sinh vt có kh năng phân hy thc phm. Các loi gia v truyn thng ca Nht Bn như nước tương, miso, cá ng bào, natto và tsukemono cũng là mt phn ca gia đình thc phm lên men.

Mt s đc đim đc bit ca thc phm lên men là đ được lâu, có giá tr dinh dưỡng cao, có hương v và mùi thơm đc đáo khiến chúng tr nên thơm ngon.

 

 

 

 

 

Sc hp dn ca m thc Nht Bn rt đa dng, bao gm v ngoài khe mnh và đp mt, nguyên liu theo mùa và s phong phú ca các loi thc phm lên men. Điu hp dn na là bn có th cm nhn được lch s, văn hóa và truyn thng ca Nht Bn. Chúng tôi hy vng bn sẽ tri nghim được nn văn hóa m thc phong phú ca Nht Bn thông qua m thc Nht Bn.

 

 

Hãy đến và tri nghim s tuyt vi ca m thc Nht Bn và cm nhn sc hp dn ca nó nhé. Ti sao không th kết hp m thc Nht Bn vào ba ăn hàng ngày ca bn đ hiu ti sao m thc Nht Bn li được công nhn là di sn văn hóa phi vt th?

 

 

 

 

 

6.jpg

 

 

7.jpg

 

 

 

Đây là ngôi trường nơi bn có th tìm hiu v “WASHOKU” t khp nơi trên thế gii

 

Bt đu tm thc kaiseki truyn thng và m thc đa phương, đến các món ăn đc sn như sushi, soba, lươn và tempura, cũng như cà ri, ramen, gyoza, tonkatsu và cơm trng tráng, được phát trin tm thc nước ngoài, m thc này đã nhn được s chú ý t khp nơi trên thế gii vì hương v thơm ngon ca nó. Bn có th tìm hiu tt c v nó ti 東京すし和食調理専門学校.


 

 

 

 

<Cơ s vt cht ca trường hc>

 

8.jpg

 


9.jpg

 

 

 

 

 

10.jpg

 

 

11.jpg

 

 

 

 

 

thumb-3660269449_c8gYW9GB_a47261428229a6ac256a09b69c528a8ef5714f81_240x320.png

 

東京すし和食調理専門学校

 

いいね! 0

Comments

登録されたコメントがありません。

TOTAL 4,015 bài viết – Trang 1
検索

Thông tin du học 一覧
No. Tiêu để Ngày Lượt xem Like
Thông báo 2023-07-05 408 0
Thông báo 2023-07-05 454 0
Thông báo 2023-07-05 327 0
Thông báo 2023-02-07 1816 0
Thông báo 2023-02-07 2646 0
Thông báo 2023-02-07 1297 0
Thông báo 2023-02-07 864 0
Thông báo 2021-07-27 1819 0
Thông báo 2020-08-22 2130 0
Thông báo 2018-11-13 2042 0
Thông báo 2018-09-03 5343 0
Thông báo 2018-08-24 2771 0
Thông báo 2018-08-21 2975 0
4002 2024-07-09 41 0
4001 2024-07-09 50 0
4000 2024-07-09 57 0
3999 2024-07-09 32 0
3998 2024-07-09 58 0
3997 2024-07-09 54 0
3996 2024-07-08 52 0
3995 2024-07-08 56 0
3994 2024-07-08 57 0
3993 2024-07-08 89 0
3992 2024-07-08 60 0
3991 2024-07-08 34 0
3990 2024-07-05 74 0
3989 2024-07-05 86 0
3988 2024-07-05 75 0
3987 2024-07-05 73 0
3986 2024-07-05 225 0
3985 2024-07-01 114 0
3984 2024-07-01 58 0
3983 2024-07-01 124 0
3982 2024-07-01 218 0
3981 2024-07-01 63 0
3980 2024-06-28 119 0
3979 2024-06-28 94 0
3978 2024-06-28 164 0
3977 2024-06-28 92 0
3976 2024-06-28 88 0
3975 2024-06-28 107 0
3974 2024-06-25 121 0
3973 2024-06-25 92 0
3972 2024-06-25 109 0
3971 2024-06-25 89 0

住所:東京都新宿区高田馬場4-28-19ト―シンビル5階
TEL:(03)3360-7998  FAX:(03)3360-7996  MAIL: goto_js@dai-go.co.jp
Copyright©2012 DAIGO Co. Ltd . All Rights Reserved.