Today's Pick Up
202210web-400.jpg
0  0
今回の特集は、進学希望者なら、役立つ学校・学科情報をまとめました。 分野別の学校の情報やおすすめする新設学科まで! さらに、大学最新NEWSや小論文対策も! その他にも日本の記念日、日本の自動販売機の世界、 学校情報や留学生の一日なども掲載しています。

Thông tin du học
  • FACEBOOKへ送信
  • TWITTERへ送信
  • Google+へ送信

【東京すし和食調理専門学校】Ẩm thực Kaiseki của Nhật Bản

作成者 mng_vn 作成日 作成日23-02-28 15:26 閲覧数833回 Comments0件





 

Để tải/đăng ký nhận tài liệu của 東京すし和食調理専門学校 các bạn hãy click vào ảnh bên dưới nhé!


無題.png

 

 

1.jpg

 

Nguồn: live Japan

 

 

m thc Nht Bn hin đang thu hút s chú ý và ph biến trên toàn thế gii. Có rt nhiu người mun th và ăn m thc Nht Bn đích thc, m thc kaiseki, khi h đến thăm Nht Bn. Tuy nhiên, có th có mt s người do dgặp khó khăn trong quy tắc ăn uống.

Bài viết lần này sẽ giới thiệu về ẩm thực Kaiseki.

 

 

 

 

2.jpg

 

 

Ẩm thực Kaiseki của Nhật Bản

 

"m thc Kaiseki" vn là mt món ăn (cha kaiseki) được phc v trong mt bui trà đo được t chc trong nghi thc trà đo, sau khi ăn kaiseki, bn sẽ được thưởng thc mt loi trà gi là koicha.

Trong trà đo, kaiseki được dùng như mt ba ăn đơn gin đ làm m cơ th và gii ta cơn đói.

 

Có cách ứng xử chi tiết, tuy nhiên tiền đề chính là ch nhà (ch nhà là người tổ chức) "chiêu đãi khách".

Đ th hin triết lý ca trà đo "wabi,sabi ", các món ăn được chế biến theo ba ch đ "s dng nguyên liu theo mùa", "tn dng tt nht hương v ca nguyên liu" và "chiêu đãi thc khách".V cơ bn, "Ichiju Sansai", tc là cơm, súp, 3 món ăn kèm và dưa chua được phc v.

 

 

m thc Kaiseki, kế tha truyn thng ca Nht Bn, hin đang ph biến như mt ba ăn tt nhiên, nơi bn có th thưởng thc nhiu món ăn trong nhng phn nh. Hãy ghé qua ca hàng, mong mun xem loi món ăn nào sẽ được phc v theo th t nào.

 

 

3.jpg

 

4.jpg

 

 

Ti Trường Cao đng Sushi và Washoku Tokyo, có chương trình “Tri nghim nu ăn Kaiseki” như mt s kin trong khuôn viên trường.

 

Tri nghim m thc kaiseki hàng năm ti Ginza Kojyu th hin triết lý giáo dc ca trường. Ch ca hàng, ông Okuda, người đng quy cũng là c vn giáo dc ca trường. "Ti sao bn s dng thành phn này và bát đĩa này trong mùa này?" Trong khi nghe nhng li gii thích chi tiết, các sinh viên nếm th các món ăn ca các nhà hàng ni tiếng Ginza.

 

 

Tìm hiu nhiu loi m thc Nht Bn, t các ba ăn kaiseki cao cp đến các món ăn bình dân và hiu được bn cht ca m thc Nht Bn. Tinh thn "hiếu khách" là ct lõi ca nghiên cu k thut phc v các nguyên liu theo mùa theo cách tt nht có th và là đng lc thúc đy s phát trin đc đáo ca m thc có ngun gc nước ngoài thành m thc mi ca Nht Bn. Thông qua đào to thc tế, đt mc tiêu tr thành mt đu bếp kiên quyết, luôn hướng ti vic gây n tượng vi khách hàng.

 

 

5.jpg

 

 

 

Trường Sushi& Washoku Tokyo

 

Trường senmon đu tiên  Nht đào to v Sushi và Washoku

 

 

 

Ø  T l du hc sinh xin được vic làm ti Nht đt 100% (s liu tt nghip tháng 3/2022)

 

Ø  Ging viên là nhng chuyên gia hàng đu được công nhn trên thế gii

 

Ø  Thc hành nhiu ln, tn tình hướng dn k thut

 

 

Ø  Lp sĩ s ít người. Môi trường coi trng ý kiến ca mi mt hc viên

 

 

6.jpg

 

7.jpg

いいね! 0

Comments

登録されたコメントがありません。


TOTAL 1,295 bài viết – Trang 1
検索

Thông tin du học 一覧
No. Tiêu để Ngày Lượt xem Like
1295 2024-03-19 12 0
1294 2024-03-19 16 0
1293 2024-03-19 22 0
1292 2024-03-18 40 0
1291 2024-03-18 36 0
1290 2024-03-18 38 0
1289 2024-03-18 38 0
1288 2024-03-18 39 0
1287 2024-03-18 34 0
1286 2024-03-18 35 0
1285 2024-02-14 51 0
1284 2024-01-25 104 0
1283 2024-01-23 112 0
1282 2024-01-23 117 0
1281 2024-01-23 98 0
1280 2024-01-23 99 0
1279 2024-01-23 115 0
1278 2024-01-23 106 0
1277 2024-01-22 168 0
1276 2024-01-12 179 0
1275 2024-01-12 192 0
1274 2024-01-12 153 0
1273 2024-01-12 167 0
1272 2024-01-12 153 0
1271 2024-01-12 124 0
1270 2024-01-12 152 0
1269 2024-01-12 139 0
1268 2023-12-28 175 0
1267 2023-12-28 250 0
1266 2023-12-27 212 0
1265 2023-12-27 462 0
1264 2023-12-22 181 0
1263 2023-12-21 172 0
1262 2023-12-18 433 0
1261 2023-12-15 394 0
1260 2023-12-14 239 0
1259 2023-12-14 233 0
1258 2023-12-11 293 0
1257 2023-12-07 412 0
1256 2023-12-07 275 0
1255 2023-11-30 333 0
1254 2023-11-30 161 0
1253 2023-11-28 519 0
1252 2023-11-24 405 0
1251 2023-11-23 515 0

住所:東京都新宿区高田馬場4-28-19ト―シンビル5階
TEL:(03)3360-7998  FAX:(03)3360-7996  MAIL: goto_js@dai-go.co.jp
Copyright©2012 DAIGO Co. Ltd . All Rights Reserved.