Today's Pick Up
2022omote.jpg
0  0
学科、学費、奨学金、入試概要、オープンキャンパスなど1枚で専門学校の情報がまるわかり!2022年度 留学生のための専門学校一覧をご確認ください。

Thông tin du học
  • FACEBOOKへ送信
  • TWITTERへ送信
  • Google+へ送信

【服部栄養専門学校】Công việc của đầu bếp bánh ngọt ❷ Làm sao để trở thành một Patissier

作成者 mng_vn 作成日 作成日21-05-01 12:41 閲覧数267回 Comments0件





Để tải/đăng ký nhận tài liệu của 服部栄養専門学校, các bạn hãy click vào ảnh bên dưới nhé!

20190620154119_07b0a6e2c5812beb20cdc46e811df63e_6ttu.png

 

 

 

 

 

◆ Hiu trưởng ca trường là thy Yukio Hattori, chuyên gia hàng đu trong ngành đào tm thc.

◆ Được trang b các trang thiết b chuyên dng hin đi giúp hc viên làm quen vi các k thut, công ngh t cơ bn đến ti tân.

◆ Đi ngũ giáo viên cht lượng bao gm nhiu chuyên gia hàng đu trong ngành m thc.

◆ Hc viên có cơ hi s dng các nguyên liu được la chn k lưỡng tương t như ti các nhà hàng, khách sn đng cp trong quá trình thc hành.

 

Min gim 50.000 yên đi vi thí sinh nhn được giy tiến c ca cng thông tin du hc Nht BJOS!

Có chế đ min gam 230.000 yên phí nhp hc!

1.png

 

2.png

 

   Điều quan trọng nhất để trở thành Patissier là gì bạn có biết không?

 

   Một vị giác nhạy bén có thể tạo ra loại bánh ngon? Kỹ thuật khéo léo tạo ra những chiếc bánh ngon, đẹp? Hay là sự chính xác, khéo léo để thực hiện các công việc cần tỉ mỉ? Đương nhiên những điều đó rất quan trọng nhưng điều quan trọng nhất đó là "niềm yêu thích đối với bánh, kẹo!". Để trở thành một Patissier điều đầu tiên là bạn phải cảm nhận được "sự hạnh phúc khi được ăn đồ ngọt", "sự quan trọng, cần thiết của đồ ngọt" và "niềm yêu thích khi được làm bánh, kẹo".

   Bạn có phải là một người yêu thích bánh kẹo không? Nếu câu trả lời là "Đương nhiên!" thì bạn sẽ có thể trở thành một Patissier đấy.

 

 

   Để trở thành Patissier bạn phải học về kỹ thuật và nhiều yếu tố khác. Ví dụ như tính chính xác. Nếu bạn là gười có kinh nghiệm làm bánh, kẹo chắc các bạn cũng biết, việc cân chính xác lượng nguyên liệu là một điều cơ bản nhất khi làm bánh. Khi làm bánh kẹo phương tây, chỉ cần lượng nguyên liệu khác đi một chút thôi thì vị và cảm giác khi ăn cũng sẽ khác đi. Để trở thành một cửa hàng bánh luôn được khách hàng yêu thích thì cửa hàng đó phải đảm bảo được điều cơ bản nhất này.

 

   Ngoài ra, khi thực hiện công việc thực tế thì tốc độ cũng rất quan trọng. Trước khi mở cửa hàng, các loại bánh đã phải được xếp ở tủ bán hàng. Đến các cửa hàng bánh ngọt, bạn có thể thấy được rất nhiều loại bánh được bày bán, để có thể làm được nhiều loại như vậy thì người thợ bánh cần có khả năng làm việc hiệu quả. 

 

  Ngoài ra, dưới Patissier còn có những những đảm nhận từng công việc như Turier, Frunier, Entremetsier, họ sẽ tạo thành một đội để thực hiện công việc. Vì thế khả năng làm việc nhóm cũng là yếu tố cần thiết để trở thành một Patissier.

 

  Tại trường Chuyên môn Hattori, bạn có thể học tập về cách làm bánh, những kỹ thuật cần thiết để trở thành Patissier, thông qua bài tập thực tiễn để cải thiện độ chính xác, tốc độ và khả năng làm việc nhóm.

 


 

 

3.png

 

 

Khoa chế biến - khoá hc Patissier Blancheh 1 năm ban ngày 

 

Tr thành chuyên gia m thc” vi k năng “hng nht

Trau dồi kỹ thuật làm bánh kẹo từ nền tảng cơ bản trong thời gian ngắn

 

Phn ln các bài thc hành đu là làm bánh ko. Không nhng làm các loi ko phương Tây mà còn làm các loi ko truyn thng ca Nht, Trung Quc và nhiu loi ko trên khp thế gii. Thc hành làm bánh được hc t m v cách cân nguyên liu, cách nhào bt đến cách nướng bánh. Trong đó, các sinh viên còn được hc v các kĩ thut chế biến đ ung, cà phê đa dng, hc v các kiến thc thc phm và an toàn thc ph– ni dung không th thiếu trong các bài ging. Nh vy mà sau khi tt nghip sinh viên có th nhn ngay giy phép chế biến. Ti lp hc Patissier Blanche, bn sẽ được đào to các kĩ năng tng hp giúp ích cho công vic.

 

 

4.png

 

Đăngký tiết học trải nghiệm tháng 5 năm 2021 tại link dưới đây

https://www.hattori.ac.jp/news/6536

 

 

5.png

 

6.png

いいね! 0

Comments

登録されたコメントがありません。

TOTAL 3,224 bài viết – Trang 7
検索

Thông tin du học 一覧
No. Tiêu để Ngày Lượt xem Like
2954 2021-10-27 93 0
2953 2021-10-27 81 0
2952 2021-10-25 126 0
2951 2021-10-25 91 0
2950 2021-10-25 100 0
2949 2021-10-25 98 0
2948 2021-10-24 127 0
2947 2021-10-21 79 0
2946 2021-10-20 80 0
2945 2021-10-20 179 0
2944 2021-10-17 182 0
2943 2021-10-17 201 0
2942 2021-10-16 109 0
2941 2021-10-16 72 0
2940 2021-10-16 96 0
2939 2021-10-12 87 0
2938 2021-10-10 285 0
2937 2021-10-08 39 0
2936 2021-10-07 90 0
2935 2021-10-01 711 0
2934 2021-10-01 42 0
2933 2021-10-01 37 0
2932 2021-10-01 40 0
2931 2021-10-01 164 0
2930 2021-10-01 59 0
2929 2021-10-01 93 0
2928 2021-09-29 103 0
2927 2021-09-29 72 0
2926 2021-09-29 41 0
2925 2021-09-29 54 0
2924 2021-09-29 114 0
2923 2021-09-24 59 0
2922 2021-09-24 71 0
2921 2021-09-24 69 0
2920 2021-09-24 260 0
2919 2021-09-24 60 0
2918 2021-09-22 140 0
2917 2021-09-22 177 0
2916 2021-09-15 108 0
2915 2021-09-15 44 0
2914 2021-09-15 49 0
2913 2021-09-15 92 0
2912 2021-09-15 210 0
2911 2021-09-15 75 0
2910 2021-09-10 237 0

住所:東京都新宿区高田馬場4-28-19ト―シンビル5階
TEL:(03)3360-7998  FAX:(03)3360-7996  MAIL: goto_js@dai-go.co.jp
Copyright©2012 DAIGO Co. Ltd . All Rights Reserved.