Today's Pick Up
202206表紙 400.jpg
0  0
今回の特集は、初めての日本の生活に役立つ情報をまとめました。 住民登録・国民健康保険・マイナンバーカード・ネットで簡単に申し込むことができる手続き・日本のクレジットカード・自転車・ゴミの捨て方・日本生活Q&Aを紹介します。 さらに、生活でよく使う日本語表現も! その他にも学校情報や留学生の一日など、イベント情報も掲載しています。

Thông tin du học
  • FACEBOOKへ送信
  • TWITTERへ送信
  • Google+へ送信

【東京すし和食調理専門学校】 Lễ hội Tanabata ngày 7/7

作成者 mng_vn 作成日 作成日20-07-10 16:49 閲覧数1,082回 Comments0件





Để tải/đăng ký nhận tài liệu của 東京すし和食調理専門学校 các bạn hãy click vào ảnh bên dưới nhé!


Ảnh chụp Màn hình 2020-06-01 lúc 12.48.19.png

 

Thế gii tim năng ca nm thc Nht B– sushi

T tháng 12/2013, m thc Nht Bn được UNESCO công nhn là di sn văn hoá phi vt th, thu hút s chú ý ln như mt nm thc đng cp thế gii. Hin nay, các phong trào duy trì nm thc Nht, gi gìn nn văn hoá truyn thng được thc hin rt sôi ni. Vì vy thế gii đang thc s cn ngun nhân lc trong lĩnh vm thc Nh– sushi. 

Phát trin nuôi dưỡng đu bếp tr được hc tp mt cách chuyên nghip và hiu sâu v nn tng văn hoá m thc Nht

 

Nhn h sơ khoá 2021

 

Np h sơ t Nht Bn

 01/09/2020~02/03/2021 (tính đến ngày nhn h sơ)

Np h sơ t ngoài nước 

01/09/2020 ~ 29/09/2020(tính đến ngày nhn h sơ

 

 

 

1.png

 

2.png

 

3.png

 

 

Món cá trích và sushi lá hng -三輪そうめん山本 (Miwa Somen Yamamoto)

 

 

Ngày 7 tháng 7 hàng năm là lễ hội "Tanabata"

Một món ăn thường được dùng trong ngày Tanabata là mì somen. Người ta nói rng nguồn gốc của somen là tượng trưng cho dòng chảy của bầu trời và là mt món ăn tuyt vi vào mùa hè nóng.

 

Mì somen Nhật Bản được cho là xuất hiện đầu tiên tại thành phố Sakurai tỉnh Nara với cái tên “Miwa Somen”. Đây có lẽ cũng là nơi bắt đầu của tục lệ ăn mì somen vào ngày Tanabata.

 

Nara là một tỉnh nm trong đt lin và cc kỳ lnh vào mùa đông. Do đó, mì somen được ăn với nước dùng nóng hổi kèm rau và một số nguyên liệu khác, món ăn này có tên là "Nyumen". Bc nh trên là hình ảnh của món mì cá chích – món ăn có lịch sử 300 năm ti thành ph Sakurai, Nara. Cùng với đó là món sushi lá hồng – cũng là một trong những món ăn địa phương của Nara. Mì Somen là loi mì rt mng, nhưng chúng vẫn còn dai ngay c khi đã nu chín, điều đó khiến món ăn trở nên rất ngon.

 

Somen là mt loi mì làm t bt mì, mui và nướtương t như "Udon". Udon và somen đều được chế biến bằng cách thêm mui và nước vào bt và nhào đu, nhưng phương pháp chế biến thì lạikhác. Mì Udon làm t bt mì được kéo dãn và ct bng dao, nhưng somen được tri bng mt cây gy, bôi lên bề mặt tinh bt và du sau đó để mì kéo dãn mà không cn dùng dao, cuối cùng là sy khô. Đây là phương pháp sn xut đc đáo ca “mì Somen kéo dãn”. Do đó, mì udon được bán dưới dạng mì sống còn mì somen thì chỉ bán dưới dạng mì phơi khô.

Ngày nay người ta quen dùng máy móc để sản xuất mì. Vì thế, tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản (JAS) đã quy định đ dày của mì somen dưới 1,3 mm, của mì lạnh là 1,3 đến 1,7 mm, và mì udon là 1,7 mm tr lên.

 

Công ngh "Somen mng kéo dài" này là công nghệ thủ công - một tính chất quyết định sự cạnh tranh của nhà sản xuất. Sn phm mng nht ca "Miwa Somen Yamamoto" được gi là "Shirogami" với 0,3 mm. Nó ch bằng khong ba si tóc  là loi mì mng nht Nht Bn. Mc dù rt mng, nhưng nó vẫn có sự dai, chắc nhất định. Với dòng chy trng và tinh khiết đp mt, có thể nói đây là một sản phẩm tuyệt vời được tạo nên bởi người Nhật.

 

Các bạn hãy ăn mì "Soumen" vào lễ Tanabata 7/7 nhé.

 

 

 

4.png

Mt si mì 0,3 mm

 

 

5.png

 

 

>Khoa chế biếmón ăn Nht(h 2 năm

>Khoa nghiên cm thc Nht(h 3 năm

 

 

 

 Chế đ hc bng cho du hc sinh

 Vi sinh viên đ điu kin sẽ trao tng hc bng 300,000yên trong 1 năm, chia làm 2 ln (cui tháng 4, cui tháng 10) mi ln 150000 yên. Ch trong năm đu

  

 ◆Chế đ đc bit cho du hc sinh

Vi sinh viên đ điu kin: tng 400000 yên x s năm hc (ti đa 3 năm). 350000 yên cho chi phí đin, 50000 yên cho hc phí kì 2 ※Trong năm đu tiên

 

◆Chế đ hc bng thân nhân

Đối vi sinh viên có ph huynh, anh ch em là sinh viên tt nghip chính quy hoc đang theo hc ti h thng hc vin Mizuno sẽ được min gim 100000 yên tin nhp hc

 

いいね! 0

Comments

登録されたコメントがありません。

TOTAL 3,879 bài viết – Trang 6
検索

Thông tin du học 一覧
No. Tiêu để Ngày Lượt xem Like
3654 2023-08-02 1333 0
3653 2023-08-02 806 0
3652 2023-07-29 1213 0
3651 2023-07-28 1026 0
3650 2023-07-27 949 0
3649 2023-07-27 1205 0
3648 2023-07-19 829 0
3647 2023-07-19 1102 0
3646 2023-07-19 731 0
3645 2023-07-18 722 0
3644 2023-07-18 1083 0
3643 2023-07-18 1075 0
3642 2023-07-18 1428 0
3641 2023-07-12 543 0
3640 2023-07-12 880 0
3639 2023-07-12 1309 0
3638 2023-07-12 485 0
3637 2023-07-11 408 0
3636 2023-07-11 1591 0
3635 2023-07-11 1046 0
3634 2023-07-10 741 0
3633 2023-07-07 804 0
3632 2023-07-07 638 0
3631 2023-07-07 713 0
3630 2023-07-05 1421 0
3629 2023-07-03 1206 0
3628 2023-06-28 1266 0
3627 2023-06-28 844 0
3626 2023-06-28 840 0
3625 2023-06-28 607 0
3624 2023-06-28 962 0
3623 2023-06-28 798 0
3622 2023-06-28 802 0
3621 2023-06-28 604 0
3620 2023-06-27 702 0
3619 2023-06-25 916 0
3618 2023-06-22 706 0
3617 2023-06-22 286 0
3616 2023-06-22 796 0
3615 2023-06-22 707 0
3614 2023-06-16 899 0
3613 2023-06-16 1607 0
3612 2023-06-16 484 0
3611 2023-06-16 1263 0
3610 2023-06-16 1055 0

住所:東京都新宿区高田馬場4-28-19ト―シンビル5階
TEL:(03)3360-7998  FAX:(03)3360-7996  MAIL: goto_js@dai-go.co.jp
Copyright©2012 DAIGO Co. Ltd . All Rights Reserved.