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【ホスピタリティツーリズム専門学校】飯店科 模擬情境餐廳

作成者 mng_tw 作成日 作成日20-03-11 15:08 閲覧数2,734回 留言0件





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飯店科 模擬情境餐廳



2月初是學校的成果發表週。

成果發表週是展示學生1年、或是2年的學習成果。利用活動的方式來營運這場展示會。


飯店科(ホテル科)的2年級生在模擬了餐廳樣貌的空間,展現迎接賓客的模擬活動。


照片是櫃檯的場景。

從迎賓、收取預約名單到座位指引。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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點餐、提供餐品。

不僅是邀請家人、朋友,也會請老師以來賓的角色來訪。

也許負責老師那桌的學生應該會格外緊張吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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餐廳提供的飲品也是學生自創開發的。

0開始做起,真是的誠意十足的餐廳呢。

日本的「おもてなし」全面的展現出來了呢。


2年級的成果發表結束後就是畢業典禮了。

大家都辛苦了!!


另外1年級生們的就職活動就要開始了呢!

雖然可能會很辛苦,就盡所能地發揮一切所長吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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飯店科(ホテル科)

著實的提升能力,學習對應的ホテリエ

 

>實際的身體力行,學習業務必要的技能

>針對不同客人,學習不同的應對方式 

>利用課堂中的現場體驗,思考自己未來想走的方向

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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入學試験 選考方法

① 面試〔30分鐘左右〕

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③ 書面審査

 

 

 

 

 

 

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