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【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】擴展夢想的Playtime Tokyo

作成者 管理者 作成日 作成日15-04-02 00:00 閲覧数3,561回 留言0件





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擴展夢想的Playtime Tokyo

在Va兩年的生活理,除了課堂上的學習以外,也包括實踐行的課程與和企業合作的活動等。
在這介紹您,在這兩年內各種活動剪影喔!

擴展夢想的Playtime Tokyo
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雖然非常辛苦,但也非常快樂!!
聚集國內外220以上的廠牌的童裝展示會「Playtime Tokyo」,因為有眾多海外買家與造型師參展,讓這個展示非常有國際味,非常時尚!!Food Create學科每年都在會場內開設咖啡,提供餐點。

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這次是第2次參加的咖啡專攻1年級-牧野加奈子同學說「真的非常有趣!!」她這次擔任飲料與販賣促進協助人員。「因為兼任飲料與販賣促進,所以活動開始前一天都在忙備貨與製作店舖設計跟菜單」。非常有責任感的牧野同學,擔任此職非常合適。「即使放假也都在忙販賣促進的準備工作,總是隨身攜帶平板,在電車裡完成菜單並上傳,接受大家的意見來訂正。一直反覆這樣的步驟,才完成了準備工作」。非常有效運用空閒時間呢!「上次參加這個活動的時候,學到了準備是非常重要的」,記取前次經驗做反省,並活用經驗的牧野同學,真的感受到她的成長呢!

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與客人們意思相通的瞬間!!
終於到了活動當天。飲料常常賣完!午餐時間非常繁忙!這次的營業額也比上次高!牧野同學說「為期3天的活動,每天的營業額都比上次還高!真的很開心!」。讓她印象最深的是「服務客人的時候,外國男性客人比手畫腳問我『這上面淋的是什麼!?』,我用破破的英文回答他『這是淋上巧克力醬的鬆餅』,總之拼了命解釋這個點心讓他知道。最後他給了我一個大拇指!超開心的!」牧野同學非常開心地馬上向在後方製作的同學們報告這個喜悅。

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最後她還告訴我們,「參加了Playtime,讓我意識到將來將來想從事的工作之路被拓寬了!我喜歡料裡但做飲料也非常快樂!雖然我的拉花還不是很棒,但希望有一天做出讓客人一看到就驚嘆『哇!好像魔法一樣!』的飲料。另外也想學好英文,接待所有的客人。」
牧野同學說這番話時的表情,非常燦爛呢!

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4月OPEN CAMPUS日程&內容
13:30~16:00(13:00開始報到)
4/2thu. 
點心師傅的工作體驗
麵包師傅的工作體驗
咖啡達人的工作體驗
4/4sat.
點心師傅的工作體驗
麵包師傅的工作體驗
食品整體企劃工作體驗【鬆餅編】
4/18sat. & 4/19sun.
※這兩天的講座,僅限已參加過體驗入學的同學
FOOD DREAM CLASS ★ 草莓蛋糕
FOOD DREAM CLASS ★ 天然酵母核桃麵包
FOOD DREAM CLASS ★ 雞排佐奶油
4/25sat. 
點心拼盤
從可可亞開始到製做完成巧克力!
來製作色彩繽紛的背果吧!
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奶油義大利麵佐半熟蛋
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HAPPY BERRY派
培根麵包
道地!排骨!


Food Create學科 學費參考
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※※外國人留學生優先制度 免除入學金¥10萬※※


【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】2015年度學科介紹
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】Food Create學科介紹





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