【専門学校Visionary Arts】在世界第一的巧克力店上課!
入学金(100,000円)の免除
在世界第一的巧克力店內上課!
巧克力專攻(ショコラ専攻)1年級生店舗實習Start!
ビジョナリーアーツ一手企劃的巧克力店「green bean to bar CHOCOLATE」。
使用了研選可可豆製作出來的巧克力のお店!
這個店鋪的巧克力展示櫃被世界最大的巧克力祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」選為世界第一。
在這個學習製作世界第一的巧克力的殿堂從1年級開始就會在green bean to bar CHOCOLATE實際的從可可豆的挑選、製作、販賣開始,以課程的一環做扎實的學習。
這次我們採訪了將可可豆分成殼與カカオニブ(小的可可片)的作業學生!
認真挑選可可豆的學生們。
「一開始完全分不出來可可豆與小可可片,但店鋪的人親切的教了我們,很快我們也可以很容易的分的出來了!」這樣開心的說著的學生。
之後也會定期的從學校出來,在店內上課。
期待在這個製作世界第一的巧克力的店的學生們可以有所成長。
巧克力專攻(ショコラ専攻)
巧克力專攻(ショコラ専攻)是製作各式各樣的巧克力點心為基礎,也徹底的學習製作甜點的技術。這個實習課程可以讓1年級生習得可以以甜點師的身分活耀的技能。
2年級會使用在「Bean to Bar」做出來的巧克力進行各式各樣的巧克力甜點。本校也有很多甜點師在1年內可以確實的學習到扎實的技術。再者在這裡學習到的經驗更可以當作成為甜點師的最佳跳板。
Open Campus
https://www.va-t.ac.jp/event/food
可以與在校生一起體驗課程!對於更詳細的問題也有專門的老師們可以替你解答!!
出願受付期間2019年9月1日~
※各學科滿員即停止報名
選考方法書類選考
・日本語能力試験(日本語能力試験2級程度)
・作文・面接試験
外国人留学生優遇制度
入学金(100,000円)の免除
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