【專門學校・餐飲】【服部栄養専門学校】在台灣的大學進行日式教學?!

【日籍講師來台教學】

台中市的弘光科技大學的食旅館理學科，進行了一次短期的服部營養專門學校的專任老師的短期調理實習課。學生們都認真的記筆記、問問題，每天都積極的參與學習。

這次的實習是藉由讓學生接觸外國的飲食文化，培養世界通用的能力為企劃的目標。在日本人講師在駐的這9天期間，教導學生如何取昆布的湯頭、切魚、製作天婦羅或是丼飯的技巧方法。

參加者其中一人大一生羅嵩豪同學說：「可以在道地的講師手中學習到這些真的是非常難得的機會」。

調理師本科

調理師本科有日間2年、日間1年、夜間1.5年三個不同的課程。

和・洋・中・製菓 製作麵包的基礎可以徹底的學習到。

服部学園的主旨就是 “擁有即戰能力，成為可被依靠的人”

並在國內外的業界也獲得了很多的信賴。