【專門學校・餐旅管理】【日本ホテルスクール】在校留學生專訪
在校留學生專訪
國際飯店學科 飯店科
黃 奕同學
台灣/東京日本語文化學校畢業
我第一次的實習飯店是ホテルインターコンチネンタル東京ベイ,在那我實踐了學校所教的基本功夫。
第二次的實習是在ヒルトン東京,是代表新宿地區飯店的象徵。
被派到「王朝」中華餐廳實習,在這有許多日本ホテルスクール的畢業生,教了我很多東西。
我感受到團隊合作的重要性,體驗到日本最高級的飯店服務。
國際飯店學科 飯店科
林 昇熙同學
韓國/千駄ヶ谷日本語學校畢業
在飯店實習時,我了解到各家飯店的不同服務,與給客人的應對進退的不同,是非常好的經驗。
我在京王プラザホテル是在餐廳實習,ホテルインターコンチネンタル東京ベイ是做客房服務實習。
別是客房服務時,與客人有很多直接接觸的機會,對將來自己想做的工作開始有了藍圖。
在學中我努力讓自己精進,將來回到韓國後,想導入日本式的服務。
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