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【服部栄養専門学校】핫토리영양전문학교 장마철 일본 요리 이렇게 배워요
장마철 식탁, 작은 아이디어로
몸과 마음을 가볍게!
'비 오는 날이 계속되면,
왠지 기분이 가라앉고 식욕도 줄어들지 않나요?'
습도와 기온이 오르내리는 장마철에는
컨디션이 쉽게 무너지기 마련이에요.
이럴 때일수록 매일의 식사를 다시 돌아보고,
균형 잡힌 영양을 챙기는 것이 중요해요.
이번에는 집에서 간단하게 만들 수 있고,
일본 장마철에 특히 잘 어울리는 요리를 소개해요.
또 이런 요리를 본격적으로 배우며
전문성을 키울 수 있는 핫토리영양전문학교의
매력도 함께 전해드려요.
전자레인지로 쉽게 완성할 수 있는 냉샤브는
여름철 대표 메뉴에요.
매실의 산미와 신선한 채소의 색감이 어우러져,
보기에도 맛에도 상쾌함이 가득해요.
가지를 자르기 전 껍질에 살짝 식용유를 바르면
색이 더 선명하게 유지돼요.
매콤한 다진 고기를 듬뿍 올린 차가운 두부는
간단하면서도 든든한 한 접시에요.
미리 만들어두면 바쁜 날에도
금방 차려낼 수 있어 편리해요.
매실과 오크라의 조합이
입맛을 살려주는 시원한 냉우동,
냉동 우동으로 간단하게 만들 수 있어
더운 날에도 부담 없이 즐길 수 있어요.
핫토리영양전문학교에서는
계절별 식재료와 조리법을
실제 수업을 통해 배울 수 있어요.
조리 실습실에 들어서면
신선한 채소 향과 조리 도구의 소리,
진지하게 레시피를 확인하는
학생들의 표정이 인상적이에요.
팀을 이뤄 '가장 맛있는 순간'을 목표로
요리를 완성하기 위해
서로 아이디어를 내고 협력하며 수업이 진행돼요.
한 재학생은 이렇게 이야기했어요.
한 접시에 담긴 정성과 고민이
누군가의 미소로 이어지는 순간,
그 기쁨은 책으로만 배울 수 없는 소중한 경험이 돼요.
핫토리영양전문학교는 조리, 제과, 영양 분야에서
많은 졸업생이 프로로 성장해 왔어요.
실습 중심 커리큘럼, 국가 자격 취득,
충실한 취업 지원 시스템을 갖춰
'요리를 좋아한다'는 마음을
평생의 직업으로 이어갈 수 있는 환경이 이곳에 있어요.
'일본에서 제대로 요리를 배워보고 싶다'
'음식으로 사람을 행복하게 하고 싶다'
'음식으로 사람을 행복하게 하고 싶다'
이런 꿈이 있다면, 공식 사이트에서
오픈캠퍼스 정보를 꼭 확인해 보세요.
이곳에서의 배움은 분명 평생의 보물이 될 거예요.
오픈캠퍼스&체험입학
실제 수업을 통한 조리 실습을 통해
배움의 특징이나 학교의 분위기를 알 수 이어요.
계절별로 매번 다른 메뉴를 선보이니,
꼭 도전해 보세요!
(참가에는 예약이 필요해요)
https://www.hattori.ac.jp/opencampus/
온라인진학자료관 JOS
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