【服部栄養専門学校】핫토리영양전문학교_유학생_초밥으로 한국을 대표하는 셰프가 꿈이에요!
일본 대표 조리사학교인
핫토리영양전문학교 입니다.
일본, 중국, 서양, 제과제빵 분야를 배워
글로벌하게 활약할 수 있는 쉐프를 육성합니다.
오늘은 매년 발행되는
랭킹으로 보는 일본유학 대사전2020에
실린 핫토리영양전문학교
선배 유학생의 캠퍼스 라이프를 소개합니다!
핫토리영양전문학교
선배 유학생의 캠퍼스 라이프
일본에 온 시기 2016년 3월
한국 출신
<일본에서 유학하게 된 계기는 무엇인가요?>
저는 유학 전부터 지금까지
세상에서 가장 맛있는 음식은 초밥이라고 생각해왔습니다.
초밥으로 한국을 대표하는 사람,
그런 쉐프가 되고 싶어
초밥에 대해 제대로 공부하기 위해
일본유학을 오게 되었습니다.
군대에 있을 때부터 일본유학을
계획하였고, 전역 후 유학자금을
준비하여, 현재 계획대로 일본에서 유학을 하고 있습니다.
<핫토리영양전문학교를 선택한 이유는?>
저는 요리라는 것은
"경영, 식품위생, 영양, 서비스, 조리"를
총칭하는 것이라고 생각합니다.
핫토리 유키오 교장 선생님께서
항상 말씀하시는 "요리"와
제 생각이 굉장히 비슷했고,
우수한 교수진과 쉐프님은 물론
정확하고 체계적인 시스템으로
교육에 힘을 쓰고 있다는 점이
큰 매력으로 다가왔습니다.
그리고 여러 종류의 재료와
일식 뿐만 아니라
여러 분야의 요리를 만들어 볼 수 있는
경험은 흔치 않은 기회라 생각하여
선택하게 되었습니다.
<일본유학을 희망하는 후배들에게 한마디>
일본유학 생활 중 제일 중요한 것은
단연코 일본어 능력이라고 생각합니다.
올바른 커뮤니케이션은
일본생활에 굉장히 유익하게 작용할 것입니다.
그리고 공부하고자 하는 분야의
관련된 정보와 전문 용어를 익혀두세요.
유학 오기 전의 초심과 열정을
잊지마시고 최선을 다 한다면
분명 성공적인 유학생활을
하실거라 생각합니다.
마지막으로 건강, 자기 관리가 중요합니다.
모든 유학생들이 꿈을 이루시길 바랍니다.
JOS 온라인진학자료관
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