【ビジョナリーアーツ】毕业制作发表会食品创造学科 最优秀奖的作品是？

 

毕业制作发表会  〜食品创造学科〜

12月7日、8日，12期生进行了毕业制作发表会。

这是两年间学习的集大成之日，学生们总是用上面那种认真的表情制作出最后的作品。

 

这次的主题是「5seasons」。

 

春夏秋冬和情人节5个季节当中，学生们各自分配后进行了制作。

正如制作发表会的名字一样，面向审查的老师，将自己在作品中倾入的想法、调查等通过ipad进行发表。

 

 

外观和味道自不必说，如何表现能够更有魅力地传达自己的想法，是使得现场变得活跃起来的原因。

一直到完成作品，会经历非常多的失败和烦恼。

 

尝试制作的时候，可能无法按照自己的想法顺利地进行，有许多学生直到成功进行了许多次的尝试。

对于大家各自的充满想法的作品，审查员老师们也逐一认真地审查。

 

下面请欣赏各个专业中获得最优秀奖的作品！

 

 

 

 

 

果仁巧克力慕斯

柚子面包

红酒戚风蛋糕

 

 

获奖的学生们也好、没有获奖的学生也好，两天时间中大家都十分努力。

这次获奖的作品，将在明年2月16日、17日在涉谷ヒカリエ的本校展会当中进行一般售卖。

每个人的毕业作品已经发表结束了，但从现在开始，学生们也要努力合作，向着在ヒカリエ的商品售卖出发！

 

 

 

食物创造学科

 

创造的快乐，传达的喜悦。

 

为了制作出能向客人们传递的“美味蛋糕和面包”

 

 

通过制作商品这样的实践活动，来提升自己的技艺。