奶萃咖啡——夏日咖啡的新喝法
喜欢咖啡的同学们 想必听说过“冷萃咖啡”吧
尤其在夏天 可以通过冷萃的方式制作醇香又冰爽的咖啡
而现在在日本 用牛奶缓慢萃取咖啡制作出的“奶萃咖啡”
也逐渐进入人们的视野 也许会在这个夏天
受到许多人的欢迎哦
奶萃咖啡的做法十分简单 只需要准备牛奶和咖啡豆磨成的粉
混合之后放入冰箱进行低温冷藏萃取
与一般的冰咖啡加奶做出的咖啡欧蕾不同
奶萃咖啡不会掺杂太多的水分
更能品味到咖啡和牛奶的醇香气息
想比一般的冷萃咖啡 又更为柔和
不太能接受咖啡的小伙伴 也许可以试试这样的做法哦!
另外 不太喜欢牛奶 或是乳糖不耐的小伙伴
也可以将牛奶替换成豆奶 或是燕麦奶等其它植物乳制品
一样可以做出美味的奶萃咖啡
是不是更加诱人了呢?宅家的时候不妨尝试一下!
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